08 août 2016

Briochettes aux pépites de chocolat

  Difficulté : Facile Préparation : 20 min Repos : 2 h 30  Cuisson : 20 à 25 min   Ingrédients 500 g de farine 200 ml de lait 2 oeufs 70 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydraté 1 cuil à café de sel à la vanille 100 g de pépites de chocolat Préparation : Dans le bol du robot, placer le lait, les oeufs, la vanille et le sel.     Couvrir avec la farine.   Ajoutez le sucre et la levure     Commencez à pétrir. Lorsque la pâte est bien... [Lire la suite]

23 octobre 2014

Gâteau au yaourt au chocolat noisette ou caramel sans oeufs

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson 25 à 30 min selon les fours   Ingrédients :   2 yaourts nature ( garder 1 pot pour doseur ) 1/2 pot de sirop d'agave " ici " 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 pointe de vanille en poudre " ici " 1 pincée de sel 1 cuil à soupe de purée d'amande " ici " 1 pot d'huile Pâte à tartiner chocolat noisette " ici " Pâte à tartiner Caramel au beurre salé " ici "   Préparation :   Préchauffez votre four à 200°C pendant 10... [Lire la suite]
18 juillet 2014

Beignets aux raisins et à la cannelle

Voici un petit goûter qui va plaire aux petits comme aux grands, en deux temps, trois mouvements c'est prêt Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 6 min   Ingrédients pour 24 beignets :   60 g de sucre en poudre 1 cuil à café de cannelle en poudre " ici " 2 oeufs ( jaunes & blancs séparés ) 1/2 cuil à café de vanille en poudre " ici " 150 g de raisin noir, sans pépins 40 g de farine à la noix de coco " ici " 40 g de beurre doux   Préparation :   Préparez... [Lire la suite]
21 février 2014

Filet mignon de porc et sa sauce des iles vanillées

Difficulté : Facile Préparation : 15 minCuisson : 1 h   Ingrédients pour 3/4 personnes : 500 g de filet mignon de porc ou autres morceaux 1 petit oignon 1 Cuil a soupe de farine 1 pointe du couteau de gousse de Vanille en poudre " la case à Vanille " 25 cl de bière blonde 1 Cuil a soupe de sucre cassonadeSel Poivre " poivre de cassis "Beurre 200 g de riz cruPétales de fleurs arc-en-ciel " la boutique insolite " Préparation : 1) épluchez et émincez votre oignon. Coupez votre filet mignon en cubes de taille moyenne. 2)... [Lire la suite]