05 septembre 2015

Feuilletée de camembert aux lardons et pommes de terre

Oui j'ai déjà fait cette recette, mais cette fois-ci j'y ai ajouté des pommes de terre Difficulté : Ultra facilePréparation : 10 minCuisson : 25 minIngrédients pour 2 personnes 1 pâte feuilletée 1 camembert200 g de lardons nature 1 jaune d'oeuf Préparation :Préchauffer votre four à 180°C (Th.6 )Faire revenir les lardons dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, une fois bien doré, égouttez-les sur du papier absorbant.   Couper votre camembert en deux dans le sens de la largeur.   Mettre une feuille de... [Lire la suite]

31 août 2015

Volaille instantanée

Difficulté : Ultra facile   Préparation : 10 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 2 personnes :   2 Sachets de  nouilles instantanées Apollo au poulet  " ici " 1 escalope de poulet 1 carotte 1 cube de bouillon de volaille 1/2 L d'eau   Préparation : Faire fondre le cube de bouillon de volaille dans 1/2 L d'eau. Eplucher la carotte et a l'aide d'une mandoline ou d'un couteau faire des lamelles ni trop épaisse, ni trop fine, ensuite coupez les lamelles en fin tronçon dans la... [Lire la suite]
21 août 2015

Feuilletée de camembert aux lardons

Difficulté : Ultra facilePréparation : 10 minCuisson : 25 minIngrédients pour 2 personnes 1 pâte feuilletée 1 camembert200 g de lardons nature 1 jaune d'oeuf Préparation :Préchauffer votre four à 180°C (Th.6 )Faire revenir les lardons dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, une fois bien doré, égouttez-les sur du papier absorbant.   Couper votre camembert en deux dans le sens de la largeur.   Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y dérouler la pâte feuilletée (pas besoin de... [Lire la suite]
10 août 2015

Verrine jambon/tomates

Difficulté : Ultra facile Préparation : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :    200 g de jambon blanc    3 carrés de Vache qui rit (ou Kiri ou Tartare ou Boursin...)    10 cl de crème fraîche liquide    2 pincées de paprika " ici "     2 à 3 tomates coupées en petits dès   Préparation :Mixer jambon. Mélangez la crème, le fromage et le paprika avec le jambon.     Mettre cette préparation au fond de petites verrines de mon... [Lire la suite]
18 juin 2015

Saucisse de Toulouse aux Haricots verts

Aujourd'hui pas trop envie de cuisiner avec j'ai fait simple mais très bon, je sais qu'il y en a qui me diront << Les haricots verts en boîte ce n'est pas terribles >> vaux mieux prendre du frais ou du surgelé, je vous l'accorde mais c'est pour montrer qu'avec des boîtes de conserve, on arrive tout de même à cuisiner à petit prix Difficulté : Ultra facile Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients pour 2 personnes 1 saucisse de Toulouse (sinon 2 petites) " ici " 1 Tomate1 boîte de haricots verts extra fin1... [Lire la suite]
01 juin 2015

Chouquettes de purée et fromage

Difficulté : Ultra Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 verre de flocons de purée mousseline1 verre de lait½ verre d'eau30 g de beurre1 œuf100 g Munster Sel rouge d'Hawaï " ici " Poivre   Préparation : Délayer dans un plat, les flocons de purée, le lait et l'eau, chauffer légèrement. Ajouter le beurre, l'œuf, le gruyère et le Munster coupé en petits dès, saler & poivrer. Former des petits choux sur une plaque... [Lire la suite]
21 février 2015

Soleil des Îles

Difficulté : Facile   Préparation : 5 min Cuisson : 20 à 25 min   Ingrédients  pour 1 soleil : 2 pâtes feuilletées prête à l'emploi ou faite maison 1 pot de confiture à la Mangue/Passion " ici "  1 jaune d'oeuf   Préparation :   Préchauffez votre four à 180°C (Th6) Etalez une première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson couverte au préalable avec une feuille de cuisson (sulfurisé) Etalez dessus votre pot de confiture Déposez la seconde pâte feuilletée sur la confiture. ... [Lire la suite]
21 janvier 2015

Crème à la vanille et Safran

Désolé pour la photo de présentation mais c'est compliqué de photographier de la crème, mais le résultat est qu'elle était très bonne   Difficulté : Ultra facile   Préparation : 20 min Cuisson : 35 min   Ingrédients pour 4 personnes :   3 oeufs 50 cl de lait 1 pincée de pistil de Safran " ici " 150 g de sucre de canne " ici " 1 dosette de vanille à infuser " ici "   Préparation :   Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mettre le lait, et le faire chauffer quelques... [Lire la suite]
28 décembre 2014

Mug cake au caramel beurre salé

C'est très rare de moi que je mette une recette le dimanche, mais là je déroge à la règle, il fait froid avec un petit mug cake pour se réchauffer ça fait du bien  Difficulté : Ultra facile   Préparation : 5 min Cuisson : 2 min 30   Ingrédients pour 1 Mug :   30 g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 1 oeuf 2 cuil à soupe de lait 3 cuil à soupe de farine " ici " 1 pincée de levure chimique 2 cuil à soupe de caramel au beurre salé + 1 cuil à café " ici "   Préparation : Dans un grand mug ou... [Lire la suite]