05 août 2017

Bagel poulet/chorizo

   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Marinade: 1 h Cuisson : 15 à 17 min    Ingrédients pour 2 bagels : Mayonnaise ou Ketchup 2 blancs de poulet 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de jus de citron 1 cuil à café d'ail semoule 1 pincée de thym Sel de camargue Poivre blanc 8 tranches de  chorizo fort 4 tranches de gruyère Préparation : Coupez le poulet en très fines lamelles.   Dans un grand bol ou petit saladier (voir même sac congélation),... [Lire la suite]

16 mars 2017

Magma’rtine

Vous allez me dire pourquoi avoir donner ce nom à cette pizza ? et tout simplement car c'est encore une fois une recette de ma copinaute << Les gâteaux de Martine >> j'ai vraiment envie que vous découvriez ça cuisine, simple mais très bonne  Généralement on se sert d'une pâte a pizza pour faire cette recette, mais la j'ai trouvé une pâte qui est moelleuse, il y a quelques jours de ça (le 11 mars), je vous avais donner la recette des Lanches, et bien en faite pour faire ma pâte a Flammekueche, j'ai repris la même... [Lire la suite]
14 novembre 2016

Poulet au chorizo

Difficulté : Facile    Préparation : 10 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 1 personne : 1 belle escalope de poulet 6 à 8 tranches de chorizo doux ou mi-fort suivant le goût 1 à 2 tomates selon la grosseur 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés Huile d'olive   Préparation : Détaillez les tranches de chorizo en petits morceaux.     Coupez la ou les tomates en petits dès (Tomate de mon jardin).   Faites chauffer votre poêle avec un filet d'huile d'olive et y faire... [Lire la suite]