10 juillet 2017

Escalopes à la crème et à la sauce tomates

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 40 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 1 petit pot de créme fraîche 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile d'olive Sel de camargue Poivre blanc Préparation : Coupez les escalopes de dinde en morceaux ainsi que l'oignon.     Faites revenir le tout dans un peu d'huile et laissez mijoter 15 min.     Coupez les tomates pelées et ajoutez-les à la viande puis incorporez le jus des... [Lire la suite]

20 juillet 2016

Gâteau d'omelette aux tomates

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tomates pelées en boîte 6 oeufs 8 tranches de bacon 60 g de parmesan 20 g de beurre 1 cuil à soupe d'huile d'olive Poivre blanc   Préparation : Mixez les tomates pelées avec leur jus ( sauf celui de la boîte) au mixeur plongant pendant 20 secondes pour obtenir un coulis.     Battez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le coulis de tomates, le parmesan (oups oublié de le mettre dans... [Lire la suite]