15 février 2017

Cocotte de saucisses aux tomates

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un commentaire   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 45 min   Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de vin blanc sec 1 cuil à café d'herbes de Provence 1 bonne pincée de laurier concassé 2 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 1 petite boîte de champignons de Paris 600g de carottes 1 boîte de tomates concassées 6 grosses saucisses de Toulouse Sel de camargue  Poivre blanc    Préparation : Épluchez et coupez les... [Lire la suite]

22 juillet 2015

Sauté de porc a la tomate

Recette faite pour marmitons " croq tendance " ici " Difficulté : FacilePréparation : 15 minCuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes :800 g de sauté de porcUne boîte de tomates concassées " ici " Un verre de vin blancHuile d'olive " ici " 400 g de pâtes " ici " Une vingtaine d'olives vertesUn oignon émincéUne cuillère à soupe de farineThymSel rose d'Hymalaya " ici " Poivre long " ici " Préparation : Coupez la viande en morceaux de la taille d'une bouchée.   Faites-la revenir dans un faitout avec un filet... [Lire la suite]
23 mai 2015

Saucisse de Toulouse à la tomate

Difficulté : Facile Préparation: 15 minCuisson: 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes :8 saucisse de toulouse coupée en morceaux d'environ 4 cm " ici " 4 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " 2 oignons émincés1 cuil à café d'ail semoule " ici " 1 cuil à café rase de gingembre " ici " 1 cuil à café rase de paprika " ici " 1 pincée  de thym " ici "500g de tomate concassé en boîte25 cl d'eau. Préparation :   Epluchez votre oignon et émincez-le. Dans une cocotte, faire dorer l'oignon et l'ail. Ajouter... [Lire la suite]
04 avril 2015

Sauté de veau au paprika

Difficulté : FacileTemps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 120 min   Ingrédients pour 4 personnes : 800g d'épaule de veau (en morceaux) 4,5 cl d'huile " ici " 1 verre de vin blanc (25 cl)1 verre d'eau (25 cl)1 gousse d'ail1 tomate2 échalotes1 cuil à café de paprika " ici " 1 cuil à soupe de concentré de tomate20g de farineSel et poivreLaurierThym " ici " Préparation : Coupez votre viande en morceaux ni trop petit ni trop gros, ou demandez à votre boucher s'il peut le faire. Coupez votre tomate et votre... [Lire la suite]
05 mai 2014

Boeuf haché aux pommes de terre

La fêtes de mères arrivent à grands pas, alors pourquoi ne pas préparer un bon petit plat à votre maman avec l'aide de papa ou d'un adulte Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 steacks hachés de boeuf 8 pommes de terre 2 oignons 1 oeuf 2 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à soupe d'huile 1 tomate 4 feuilles de salade 4 tranches de fromage à hamburger ou de gouda Sel, poivre   Préparation :   1 Pelez et râpez les pommes de terre à... [Lire la suite]
10 décembre 2013

Lasagnes aux boulettes de boeuf

      Difficulté : Facile   Préparation : 40 min Repos : 10 min Cuisson : 40 min   Ingrédients pour 6 personnes :   8 feuilles de lasagnes précuites 300 g de boeuf haché 300 g de jambon blanc 1 oeuf 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 5 branches de sauge 1 cuil à soupe d'origan 1 boite de 1 kg de tomates concassées 75 g de beurre 50 cl de lait 1 grosse cuil à soupe de farine 4 cuil à soupe de parmesan râpé 1 pincée de muscade en poudre 10 cl d'huile d'olive... [Lire la suite]
17 octobre 2013

Sauce Tomates

    C'est la sauce que je me sers pour faire les lasagnes   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 50 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 boite de tomates concassées 10 cl de vin blanc 25 cl d'eau 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de concentré de tomates 1 cuil à café d'herbes de provence Sel & poivre   Préparation :   1) Epluchez et hachez l'oignon. Epluchez et coupez la... [Lire la suite]