08 septembre 2017

Pain perdu au jambon et tomates

    Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de campagne (rassis) 1 tomate 8 portions de vache qui rit 2 tranches de jambon cuit à l'os 16 tranchettes de gruyère 4 oeufs 20 cl de lait 10 g de beurre Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Lavez, et monder la tomate en la faisant trempé dans l'eau bouillante pendant 25 à 30 seconde puis ensuite dans l'eau glacé, n'oubbliez pas d'entailler en croix le derrière de la tomate avant de la... [Lire la suite]

04 septembre 2017

Sandwich à l'omelette

 Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 5 min env.   Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie 2 œufs 1 tranche de jambon cuit à l'os 4 tranches de Leerdamer 1 tomate Quelques feuilles de salade Sel Poivre 1 noix de beurre   Préparation : Toastez le pain   Lavez la tomate et la couper en rondelles Battre l’œuf en omelette avec sel, poivre   Cuire rapidement l'omelette à la poêle, dans le beurre. ( Si vous avez la chance d'avoir une petite poêle, faire 2... [Lire la suite]
28 juin 2017

Panini au jambon et fromage à raclette

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 2 à 3 min   Ingrédients pour 1 panini: 1 pain à panini 1 tranche de jambon 1 tomate Ketchup 20 g de tranches de fromage à raclette sel, poivre   Préparation : Préchauffez le four en position grill (ou si vous avez un appareil à croque monsieur qui fait grille-viande, c'est parfait aussi) Coupez le pain à panini en deux.   Ajoutez un peu de ketchup sur une tranche de pain Disposez quelques lamelles de fromage (pour ma part, j'ai... [Lire la suite]
26 mai 2017

Pain perdu au poulet et tomates

  Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 5 min   Ingrédients pour 4 personnes 8 tranches de pain de campagne (rassis) 1 tomate 8 portions de vache qui rit 200 g de poulet rôti ou de filet de poulet cuit  16 tranchettes de gruyère  4 oeufs 20 cl de lait 10 g de beurre Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Lavez, et monder la tomate en la faisant trempé dans l'eau bouillante pendant 25 à 30 seconde puis ensuite dans l'eauglacé, n'oubbliez pas d'entailler en croix... [Lire la suite]
24 mai 2017

Salade de pâtes à la truite fumé

  Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : juste le temps pour les pâtes   Ingrédients pour 2 personnes : 200 g pâtes crues 200 g de truite fumé 1 tomate 4 cuil à soupe de mayonnaise 4 cuil à soupe de Ketchup   Préparation : Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante comme indiqué sur l'emballage. Égouttez-les et passez sous l'eau froide et laissez-les refroidir. Coupez la tomate en petits dès.   Coupez la truite fumé en fines lamelles.   Versez les pâtes refroidi dans un... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
11 mai 2015

Verrine Fraîcheur

Difficulté : Facile Préparation : 15 min Ingrédients pour 4 personnes:1 verre de riz cru 1 tomate coupé en petits dès10 bâtonnets de surimi100 g de thon en boîte égoutté2 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " 6 cuil à soupe de vinaigre de pulpe de poire à la vanille " ici " Sel & poivrePréparation : Cuire votre riz, une fois cuit, passez-le sous l'eau froide. Le mettre au frais.Coupez la tomate en petits dès. Dans un saladier mélangez le riz, la tomate, le surimi coupé en petits morceau, le thon. Préparez... [Lire la suite]
02 février 2015

Hamburger maison

Voici une petite recette de hamburger maison, j'avais vu cette recette sur le blog de Hervé cuisine     Difficulté : Moyen   Préparation : 20 min Repos : 1 h 30 à 2 h Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 6 à 8 hamburgers :   500 gr de farine " ici " 100 ml de lait 150 ml d'eau 1 oeuf 1 cuil à café de sel 3 cuil à café de sucre 2 cuil à café de levure de boulanger déshydraté 30 g de beurre Graines de sésame " ici "  ou de pavot    Pour la garniture :   Steak... [Lire la suite]
29 novembre 2013

Salade hawaïenne au poulet

Difficulté : Facile   Préparation : 5 min   Ingrédients pour 1 personne :   1 salade verte ( celle que vous préférez ) 1 tomate 1 poignée de maïs 1 oeuf Reste de poulet froid découpé en lamelle 1 ou 2 rondelles d'anans en boite 1 cuil à soupe de jus d'anans Sauce crudité     Préparation :   Dans une assiette, disposez vos feuilles de salade. Parsemez les feuilles de grains de maïs* et de lamelles de poulet.Entourez la préparation de quartiers de tomates et d'oeufs.Au sommet de la... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,