10 août 2015

Verrine jambon/tomates

Difficulté : Ultra facile Préparation : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :    200 g de jambon blanc    3 carrés de Vache qui rit (ou Kiri ou Tartare ou Boursin...)    10 cl de crème fraîche liquide    2 pincées de paprika " ici "     2 à 3 tomates coupées en petits dès   Préparation :Mixer jambon. Mélangez la crème, le fromage et le paprika avec le jambon.     Mettre cette préparation au fond de petites verrines de mon... [Lire la suite]

30 novembre 2013

Macaronis au fromage et aux champignons

      Difficulté : Facile Nombres de calories par personne : 619   Préparation & cuisson : 20 à 25 min   Ingrédients pour 2 personnes :   200 g de macaronis ( cru ) 2 poireaux 6 champignons 4 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive 30 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes ( boursin, tartare etc....) Sel & poivre   Préparation :   1) Remplissez une grande cocotte d'eau bouillante salée. Versez les macaronis et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet... [Lire la suite]
28 octobre 2013

Tartare de saint-Jacques au crabe et à la pomme verte

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 30 sec. Réfrigérateur : 1 H   Ingrédients pour 4 personnes :   1 belles noix de coquille Saint-Jacques prête à l'emploi 200 g de chair de crabe émiettée 1 grosse pomme granny-Smith 4 grands blinis 1 cuil à soupe de ciboulette ciselée Quelques brins d'aneth frais ( facultatif ) 1/2 citron 1 cuil à café de paprika doux 4 cuil a soupe de mayonnaise au citron Poivre   Préparation :   1) Rincez et épongez les noix de saint-jacques.... [Lire la suite]