01 janvier 2014
Coulis de mangue

01 janvier 2014
Crumble à l'ananas

31 décembre 2013
Gratins de clémentines

29 décembre 2013
Tajine de poulet aux pruneaux

28 décembre 2013
Pâte d'abricots traditionnelle

28 décembre 2013
Confiture d'ananas frais

22 décembre 2013
Congolais

20 décembre 2013
Emincé de boeuf rendang
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min
Marinade : 1 h
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
600 g de rumsteck
2 oignons rouges
2 piments rouges
4 cuil à soupe de lait de coco
1 gousse d'ail
2 échalotes
1 bulbe de citronnelle
3 brins de coriandre
1 brin de menthe
20 g de gingembre frais
1 citron vert
2 cuil à soupe d'huile
1 cuil à café de curcuma, cumin, coriandre, anis étoilé
1 pincée de cannelle en poudre
1 cuil à café de sucre
Sel & poivre
Préparation : ... [Lire la suite]
19 décembre 2013
Anisbredele / Petits-fours à l'anis ( Alsace )

18 décembre 2013
Sirop de fraises
