09 juillet 2017

Madame fraise

Chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]

08 avril 2017

Clafoutis de floraline aux pêches

   Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 55 min   Ingrédients pour 6 personnes : 1 grosse boîte de pêches au sirop 100 g de semoule "floraline" de chez Degustabox 30 g de poudre d'amande 150 g de sucre en poudre 50 cl de lait 4 oeufs 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé ou sucre vanillé maison 1 pincée de fleur de sel à la vanille.   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Bien égoutter les pêches. Portez le lait à ébullition avec la pincée de sel et... [Lire la suite]
23 février 2017

Crêpes aux zestes de citron et d’orange

Il y a longtemps que je n'avais pas tester une recette de ma copinaute " Les gâteaux de Martine " j'ai donc tester ses crêpes pour la chandeleur. Si la recette vous a plu, n'hésitez pas a laisser un commentaire    Pour la recette j'ai réduit les quantités car sinon ça aurait fait beaucoup pour mon chéri et moi, Je suis sûr que vous êtes entraind e vous dire << mais que fait le camembert avec les crêpes >> ben oui je mets du camembert dans mes crêpes sucrées Difficulté : Facile Préparation : 20... [Lire la suite]
15 janvier 2017

Gâteau Princesse

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
20 novembre 2016

Chouquettes Whoopies

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
14 novembre 2016

A l'approche de Noël

Je participe a un concours avec le Caffe Vergnano, ils demandaient de réaliser un dessert festif. J'ai fait des sablés au café, une mousse au café et des coques en chocolat blanc. Ce n'est pas trop bourratif, et après un bon repas une petite mousse au café bien fraîche, ça passe tout seul. J'ai réalisé mon dessert en deux fois, car mon glaçage royal devait reposer 12 h pour être sûr qu'il colle bien. C'est la première fois que je réalisais un dessert de cette taille-là, d'habitude j'aurai fait un gâteau mais j'avais envie... [Lire la suite]

05 août 2016

Clafoutis aux cerises

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 40 à 45 min   Pour 4 personnes : 500 g de cerises 2 œufs 4 cuil à soupe de sucre en poudre 2 cuil à soupe de farine 125 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 15 g de beurre   Préparation : Lavez les cerises, séchez-les et dénoyautez-les. Préchauffez le four à 180°C. Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette. Ajoutez le sucre, mélanger, puis ajouter la farine tamisée petit à petit. Mélangez bien à nouveau puis ajouter le lait et le... [Lire la suite]
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20 octobre 2015

Gâteau aux pommes à la poêle

Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de farine fluide 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 10 cl de lait 3 cuillère à soupe d'huile au citron " ici "  1 cuil à café de beurre " ici "  2 pommes (ou poires, bananes...) Préparation : Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel.         ... [Lire la suite]
15 octobre 2015

Cake aux fruits rouges léger comme la neige

Hier, je vous avais présenté la recette de la crème brulée, j'avais eu juste besoin des jaunes d'oeufs, voici donc une petite recette simple et facile à faire avec les blancs d'oeufs, un pur régal    Difficulté : Facile Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 6 blancs d'oeufs 1 oeuf entier 120 g de beurre 120 g de sucre ** 100 g de farine 1/2 paquet de levure chimique (5 g) 1 sachet de sucre vanillé ** 100 g de fruits rouge surgelés une pincée de sel   Préparation : ... [Lire la suite]
28 septembre 2015

Donut's façon Hot Dog

Le dimanche 6 Septembre, je vous avais présenté la recette du donut's façon hot dog, cette recette m'avait fait de l'oeil, j'ai donc décidé de la faire et je ne suis pas déçu, la recommande Je cuisine presque toujours sous l'oeil du chef Princesse  Voici donc la recette :   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min  Repos : 1 h  Cuisson : 3 à 4 min    Ingrédients pour 8 donuts :   8 saucisses de Francfort ou Strasbourg 2 cuil à soupe de crème liquide  20 g de... [Lire la suite]