20 octobre 2015

Gâteau aux pommes à la poêle

Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de farine fluide 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 10 cl de lait 3 cuillère à soupe d'huile au citron " ici "  1 cuil à café de beurre " ici "  2 pommes (ou poires, bananes...) Préparation : Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel.         ... [Lire la suite]

19 octobre 2015

Gâteau fondant à la guimauve

Difficulté : Facile    Préparation : 20 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes   1 barquette de framboises (125 g) 80 g de guimauves au citron de Menton " ici "  150 g de biscuits secs (petits-beurre) 100 g de beurre ramolli 2 œufs 80 g de sucre en poudre 1 cuil. à soupe de sucre glace 50 g de farine 30 g de pépites de chocolat   Préparation : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Découpez la guimauve en petits morceaux. Concassez les biscuits secs. Graissez un moule carré... [Lire la suite]
13 octobre 2015

Tarte à l'orange

Le Dimanche 20 Septembre dernier, je vous avais fait découvrir la recette de la tarte à l'orange, je ne l'avais pas encore testé, aujourd'hui j'avais envie de la testé et voici le résultat :   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min  Cuisson : 35 min    Ingrédients pour 4 à 6 personnes :    250 g de pâte brisée  maison ou 1 pâte brisée prête à l'emploi  2 oranges bio 2 Oeufs  150 g de sucre en poudre  75 g de beurre  2 cuil à soupe de farine pour le plan... [Lire la suite]
26 septembre 2015

Moelleux tout citron

Difficulté : Facile Préparation : 25 min Congélation :  2 h Cuisson : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 citron vert non traité 100 g de lemon curd " ici "  3 oeufs 150 g de beurre + 20 g pour les moules 150 g de farine + 20 g 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 2 cuil à soupe de sucre glace 1 pincée de sel Préparation : Versez le lemon curd dans un bol résistant au froid. Faites le figer au congélateur pendant 2 heures.    Râpez finement le zeste du citron vert, pressez... [Lire la suite]
23 septembre 2015

Rose feuilletée

  Difficulté : Facile   Préparation : 20 minCuisson : 30 min Ingrédients pour 6 roses 2 ou 3 pommes rouge selon la grosseur 3 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe de jus de citron 1/2 L d'eau 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1 cuil à soupe de poudre d'amande 3 cuil à soupe de cassonade  2 cuil à café de cannelle " ici "    Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6 ) Dans une casserole, mettre votre sucre avec l'eau et le jus de citron et porter à ébullition    Pendant... [Lire la suite]
20 septembre 2015

Tarte à l'orange

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]

15 septembre 2015

Riz japonais au lait de coco et framboises

Difficulté: Facile   Préparation:  15 minutesCuisson: 5 minutes   Ingrédients pour 6 personnes :250 g de riz rond japonais (non cuit) " ici " 1 boîte de lait de coco " ici " 250 g g de brisure de framboises1 pincée de Sel 30 g de sucre en poudre Préparation:Faire bouillir de l'eau salée, y faire cuire le riz jusqu'à ce que les grains soient translucides, encore un peu blancs au centre.       Sortir le riz, l'égoutter, le rincer abondament à l'eau froide.Faire chauffer le... [Lire la suite]
07 septembre 2015

Gâteaux de semoule (en yaourtière multi délices SEB)

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 10 + 15 min Ingrédients pour 12 pots:- 1,25 l de lait ( 1/2 L pour 6 )- 4 oeufs ( 2 oeufs pour 6 )- 60 g de sucre ( 30 g de sucre pour 6 )- 1 gousse de vanille (1/2 gousse pour 6 )- 190 g de semoule fine( 95 g pour 6 ) - 5 à 6 de grains de raisins secs - 1 cuil à soupe de liqueur de vanille " ici " Coulis de fraises " ici "  Pâte à tartiner caramel au beurre salé " ici " Préparation :Faire chauffer sur feu doux, dans une casserole, le lait, le sucre et... [Lire la suite]
20 juin 2015

Petites crèmes de noix de coco

Difficulté : Facile Préparation: 15 minCuisson: 45 min Ingrédients pour 4 personnes :30 cl de lait de coco20 cl de lait demi-écrémé4 jaunes d'oeufs60 g de sucre 5 g de sucre de canne vanillé " ici " 1 cuil à café de liqueur de vanille " ici " 2 cuillere à soupe de noix de coco râpée1 cuillere à soupe de maïzenaPréparation : Préchauffer le four 150°.Faites chauffer le lait et le lait de coco, jusqu'à frémissements. Retirer du feu. Battre les jaunes d'oeufs avec les sucres et la maïzena, et ajouter le lait chaud en fouettant... [Lire la suite]
08 juin 2015

Gâteau au yaourt, Lemon curd et framboises

Difficulté : Facile Préparation : 20 minCuisson : 45 min Ingrédients pour 8 personnes :3 oeufs  1 pot de yaourt  (pensez à garder le pot, il vous servira)1 + 1/2 pot de sucre3 pots de farine 3/4 d'1 pot d'huile1 sachet de levure chimique  1 bouchon de liqueur de vanille " ici " 1 pot de Lemon curd " ici " 20 framboises ou des brisures de framboises Préparation : Gateau au yaourt : Mélanger les oeufs avec le yaourt , ajoutez le sucre en poudre , la farine , la levure, la liqueur de vanille  ... [Lire la suite]