03 août 2017

Macaroni aux carottes et à la saucisse

    Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de macaroni 2 saucisses de Montbelliard 4 carottes moyennes 1 cuil à café d'ail semoule 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à café de curry 1 cuil à soupe d'huile d'olive Sel de Camargue Poivre blanc   Préparation : Coupez les deux saucisses en  rondelles  puis en demi rondelles, ni trop fines, ni trop épaisses.   Mettez à chauffer l'huile dans une poêle et... [Lire la suite]

05 décembre 2016

Pâtes aux saucisses de Montbeliard et lardons

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 45 min   Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâtes de votre choix 2 saucisses de Montbeliard 100 gr de lardons fumés 1 cuil à soupe de lanières d'échalotes séchées 1 brique de tomacoulis 20 cl de vin rouge 1 cuil à soupe l'huile d'olive Poivre blanc Herbes de provence   Préparation : Coupez les saucisses en rondelles   Mettre dans une poêle 1 cuil à soupe d'huile d'olive, puis ajouter l'échalote et quand elle devient translucide ajouter... [Lire la suite]