13 mars 2017

Saucisses à l'alsacienne

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas a laisser un commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 12 min    Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses de Francfort 4 tranches de lard fumé 4 tranches de fromage à croque monsieur   Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Coupez la saucisse en deux sans la découper complètement afin de pouvoir la farcir d'une demie tranches de fromage.     Placez 2 tranches de lard fumé l'une a côté de l'autre et en... [Lire la suite]

08 mars 2017

Spirales de saucisse

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas a laisser un commentaire  Cette recette peut être faite par les enfants avec l'aide d'un adulte Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 2 personnes : 4 saucisses de Francfort 1 pâte feuilletée 4 piques a brochettes Lait ou jaune d'oeuf   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Enfilez une pique à brochettes sur toute la longueur d'une saucisse. Veillez à rester le plus au centre possible.   ... [Lire la suite]
27 janvier 2017

Poelée de pommes de terre Francfortoise

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquet de pommes de terre rondes sous vides 6 saucisses de Francfort 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café d'ail semoule Persil ciselé (facultatif) Sel noir de Chypre Poivre blanc Gruyère râpé   Préparation : Égouttez et rincer les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur.       ... [Lire la suite]