28 novembre 2014

Cassoulet de Canard Raynal & Roquelaure

Le 3 Novembre 2014, je vous avais fait un article sur les cassoulets Raynal & Roquelaure que Aurore de chez Happy.com m'avait gentiment envoyé ,j'ai testé l'autre soir le Cassoulet de Castelnaudary au Confit de Canard du Sud-Ouest, j'ai suivi le petit plus du chef qui était marqué sur la boîte, c'est à dire de mettre le cassoulet dans des petits ramequins ou dans un petit plat à gratin et de déposer dessus un peu de chapelure. Mon avis :   j'ai déjà testé plusieurs Cassoulet et à chaque fois j'ai été... [Lire la suite]

26 novembre 2014

J'ai testé la soupe

Voic un nouveau petit test que j'ai fait suite à un nouveau produit trouvé en grande surface il s'agit de la soupe à la campagnarde ( lentilles & saucisse fumée ) Perso, je n'ai pas du tout aimé, de plus je trouve que c'est cher pour ce que c'est, pourtant chez liebig ils ont de très bonnes soupes mais celle-la , pas terrible à mon goût. Le goût ne m'a pas du tout plus, on aurait dit un goût de ferraille. Je pense que la faire soit même ça reviendrais moins cher, chose que je tenterais à l'occasion,   
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18 novembre 2014

Riz aux boulettes de viande

Difficulté : Facile Préparation : 20 minCuisson : 30 minIngrédients pour 4 personnes :2 verres de riz (utiliser un verre à moutarde normal) " ici " 3 cuil à soupe de concentré de tomate 5g de sel " ici " 2 cuil à café de paprika " ici " 1 pincée de poivre " ici " 1 oignon émincé 1 feuille de Laurier 10 cl d'huile d'olive " ici " Pour les boulettes de viande600 g de viande hachée 1 oignon émincé 5g de sel " ici " 1 pincée de poivre de cassis " ici " 1 pincée de paprika " ici " Selon les goûts un soupçon d'ail en... [Lire la suite]
26 novembre 2013

Soupe Capitaine Crochet

Recette pour les enfants à partir de 3 ans   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min   Ingrédients pour le Capitaine ( 1 personne ) :   60 g de moules de bouchot ( fraîche ou surgelées ) 1 cuil à soupe de riz blanc 1 petit oignon 1 petit blanc de poireau Huile d'olive Sel   Préparation :   Pelez et hachez l'oignon. Lavez soigneusement le blanc de poireau sous l'eau froide et émincez-le. Dans une petite cocotte ( ou casserole à fond épais ), faites blondir les oignons et le poireau... [Lire la suite]