04 novembre 2015

Pommes boulangère selon Paul Bocuse

Le dimanche 1er Novembre, je vous présentais une recette non testé des pommes boulangère de Mr Paul Bocuse , j'ai donc décidé de la faire à mon tour, voici donc la recette  Difficulté  : Facile    Préparation : 25 min Cuisson : 45 à 50 min   Ingrédients pour 4 personnes :  1 kg de pommes de terre  500 g de tomates bien mûres  125 g de lard maigre  50 g de beurre  1 brindille de thym  1/4 de feuille de laurier  Sel & poivre    Préparation... [Lire la suite]