14 juin 2017

Pizza tartiflette

  Difficulté : Facile   Préparation : Repos : 30 min Cuisson : 10 à 12 min   Ingrédients pour 1 pizza : 400 g de farine 1 sachet de levure sèche de boulanger 130 g de lait tiède 1 cuil à soupe de sucre 1 cuil à café rase de sel 1 œuf 40 g de beurre Garniture : 1 pomme de terre de taille moyenne (100 g) 100 g de lardons 1 petit oignon 10 cl de crème fraîche épaisse 40 g de mozzarella en dés 1/4 de reblochon (130 g) 1 cuil à café d'huile d'olive   Préparation : Faire tiédir le lait au... [Lire la suite]

25 février 2017

Cookies salés au reblochon

  Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas a laisser un commentaire   Difficulté : Facile Préparation : 25 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients : 140 g de farine 1 carotte 2 œufs 90g de beurre (mou, de préférence) 1/2 sachet de levure chimique 1 cuil à soupe d'huile d'olive 100 g de bacon 1/2 Reblochon 1 bonne pincée de cumin Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Coupez la carotte en dés et faites-la revenir dans une poêle avec le bacon coupé en fines lanières.       ... [Lire la suite]
07 février 2017

Pizza montargnarde

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un commentaire  Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Repos : 1 h  Cuisson : 12 à 15 min env.   Ingrédients pour 4 personnes : 225 g de farine 1 cuil à café de levure de boulanger déshydraté (4g) 1 cuil à café de sucre en poudre 1 cuil à café de sel fin 1 cuil à soupe d'huile d'olive 125 ml environ d'eau tiède Pour la garniture : 1 petit pot de Crème fraîche, 200 g de lardons fumés, 3 pommes de terre cuite à l'eau 1 petit reblochon  ... [Lire la suite]
25 novembre 2016

Tartiflette aux pommes

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 35 min   Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes 180 g de reblochon 160 g de lardons fumés 1 cuil à soupe de lanières d'échalotes séchées 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de miel   Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Coupez votre reblochon en petites lamelles.   Pelez les pommes, ôtez le trognon et coupez-les en rondelles très fines, au robot ou à l'aide d'une mandoline, mettre un peu de jus de citron sur les tranches de... [Lire la suite]
04 août 2016

Mug Cake Reblochon-Lardons

Le dimanche 3 juillet dernier " ici " , je vous présentais cette recette que je n'avais pas encore testé et bien voilà c'est fait je l'ai testé et c'est super bon Difficulté : Facile   Préparation : 5 min Cuisson : 1 min 50   Ingrédients pour 1 mug : 1 petit oeuf extra-frais 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de crème liquide  4 cuil à soupe de farine avec poudre levante incorporé (48 g)   Pour la garniture : 40 g de Reblochon 1 cuil à café de lanières d'oignons séchés 30 g de lardons ... [Lire la suite]
03 juillet 2016

Mug Cake Reblochon-Lardons

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

17 février 2015

Reblochon panés

Difficulté : Facile Préparation : 15 minCuisson : 1 min Ingrédients pour 2 personnes :3/4 reblochon " ici " 2 oeufs3 biscottes1 paquet de tucSel d'hawaï " ici " Huile pour friturePréparation :Enlever la croûte du reblochon et le couper en cube. Faire chauffer l'huile pour faire frire les reblochons panés.En attendant, casser l'œufs dans un bol et le battre. Broyer les tuc et les biscottes ensemble, ajouter le sel d'hawaï broyer en sel fin. Pour chaque cube de reblochon, les tremper dans l'œuf puis la chapelure,puis... [Lire la suite]
07 octobre 2014

Mini Tartivioli pour le concours Zapetti

Suite au concours que je fais avec Zapetti << ravioli à cuisiner >> Voici la recette que j'ai proposée : j'ai fait un croisement entre une tartiflette et des ravioli et ce n'était pas mauvais du tout. Difficulté : Facile   Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 boîte de ravioli à cuisiner 1 petit Reblochon ( 250 g ) 1 petit paquet de lardons ( 200 g )   Préparation :   Préchauffez votre four à 210°c ( Th.7 )   Ouvrir... [Lire la suite]
14 mai 2014

Nems de pommes et reblochon

Difficulté : Très facile   Préparation 5 min Cuisson : 8 min Ingrédients pour 2 personnes 4 feuilles de brick2 pommes1/2 reblochon " ici " 8 cerneaux de noix ( facultatif ) beurresel et poivre Préparation : Étape 1 :Dans une poêle, faire revenir dans du beurre les pommes coupées en morceaux. Déposer au centre d'une feuille de brick 1/8 de reblochon, des morceaux de pommes, 2 cerneaux de noix en morceaux. Saler et poivrer. Étape 2 :Fermer la feuille de brick en petit paquet et la badigeonner de beurre fondu. Faire cuire... [Lire la suite]
07 mai 2014

Crêpes montagnardes

Difficulté : Facile   Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 grandes crêpes au sarrasin 200 g de lardons fumés 2 oignons 300 à 400 g de fromage à raclette 1 "lichette" de crème fraîche liquide     Préparation :   Hacher l'oignon, le faire blondir dans un peu d'huile.Pendant ce temps, faire griller les lardons.Enlever le superflu de matière grasse, et ajouter les oignons aux lardons.Couper le fromage à raclette en petits morceaux et les ajouter à... [Lire la suite]