01 janvier 2014

Fondue aux lardons

Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : 25 min + 20 sec / bouchée   Ingrédients pour 4 personnes :   300 g de beaufort 300 g de comté 1 reblochon 200 g d'allumettes de lardons fumés 800 g de pommes de terre rattes ( petites et de même tailles ) 4 dl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 4 pincées de noix de muscade Poivre   Préparation :   Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante pendant 15 min environ, puis épluchez-les et disposez-les sur quatre raviers. Pelez l'ail,... [Lire la suite]