16 décembre 2015

Caille poêlée, quinoa aux raisins secs

Voilà les fêtes de fin d'années qui arrivent à grands pas, j'ai donc décidé de vous donner quelques petites recettes qui pourraient vous plaire, ce sont des recettes que j'ai piochées dans mes livres de cuisine ou sur internet, donc par forcement testé. La 2eme recette sera un plat principal Difficulté : Moyen   Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles entières préparées 4 tranches de poitrines de porc fumée 10 cl de vin blanc sec 2 cm de gingembre frais 200 g de... [Lire la suite]

09 avril 2014

Place aux bébés

Je vous présente un partenaire qui va plaire aux bébés Qui peut bien se cacher derrière Good Gout ? Alexandra, maman de 3 filles et Mikaël, papa d’une fille et d'un garçon ! ils ont donc dit "au revoir" à leurs employeurs pour tenter une aventure humaine et gastronomique ! Je n'oublie pas le chef talentueux en la personne de Michel Reutenauer, Chef étoilé, et une équipe de nutritionnistes pour composer de délicieuses recettes. Cette fine équipe a su sublimer le légume pour concocter des recettes inédites certifiées Agriculture... [Lire la suite]