12 janvier 2016
Crème Danette à la yaourtière

26 novembre 2015
Dégustation du pack halloween de chez Candysan

26 décembre 2013
Les ingrédients employés en pâtisserie
AROMES ET CONDIMENTS :
Alcools : On les utilise pour aromatiser les pâtes, les entremets, les crèmes, les sirops, les desserts à base de fruits frais et pour imbiber les babas, les savarins, pour flamber les crêpes ou certains desserts comme les bananes.
Tous les alcools ou liqueur peuvent être employés mais on utilise les plus parfumés : Rhum, Kirsch, Cognac, Marasquin, Mirabelle, Anisette, Grand-Marnier, Cointreau
Café : Il aromatise et colore les ccrèmes, les glaces et les glaçages.
Utilisez soit de... [Lire la suite]