24 décembre 2013

Blancs de poulet aux pommes

Difficulté : Facile   Ingrédients pour 4 personnes :   4 blancs de poulet 4 pommes golden 1 citron bio 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel & poivre   Préparation :   Taillez les morceaux de poulet en deux dans le sens de la longueur. Dans une poêle antiadhésive, faites-les dorer dans l'huile à feu moyen pendant 15 min, puis salez et poivrez. Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en tranches épaisses. Ôtez le poulet de la poêle et réservez-le dans un plat chaud. Faites dorer les... [Lire la suite]