25 septembre 2016

Flan provençal

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

11 mars 2014

Terrine de pommes de terre aux poivrons

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 45 min   Ingrédients pour 4 personnes :   500 g de pommes de terre à chair ferme 1 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 gousse d'ail hachée 2 cuil à soupe de persil haché 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 oeufs 20 g de beurre 1 cuil à soupe d'huile sel & poivre   Préparation :   1) Epépinez et coupez les poivrons en deux. Placez-les sur une tôle huilé, enfournezsous le gril jusqu'à ce que la peau se boursoufle et pelez-les.... [Lire la suite]
12 décembre 2013

Tian de poulet aux légumes

Difficulté : Facile Nombres de calories par personnes : 300   Préparation : 20 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes :   600 g de blanc de poulet 4 courgettes 1 poivron jaune 4 tomates moyenne 4 cuil à soupe de parmesan râpé 1 branche de thym 1 gousse d'ail 2 cuil à soupe d'huile d'olive Fleur de sel Poivre   Préparation :   Lavez les légumes, épongez-les dans du papier absorbant, épluchez-les et taillez-les en fines rondelles. Découpez le pouet en tranches épaisse.... [Lire la suite]
05 décembre 2013

Terrine fraîcheur aux légumes

Difficulté : Facile   Préparation : 30 min + 2 h au réfrigérateur Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 botte d'asperges blanches 300 g de haricots verts 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 oeufs 1 sachet de gelée au madère Gingembre en poudre Sel & poivre   Préparation :   1) Cuisez les oeufs à l'eau bouillante 9 min. Coupez la courgette en longues bandes, pelez les asperges et équeutez les haricots. Cuisez ces légumes séparement à l'eau bouillante salée, un... [Lire la suite]
26 octobre 2013

Poulet Basquaise

       Difficulté : Facile       Préparation : 15 min Cuisson : 45 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 poulet coupé en morceaux 1 tranche épaisse de jambon cru 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 tomates 3 piments doux 2 oignons 3 gousses d'ail 1 branche de thym 20 cl de vin blanc sec 4 cuil à soupe d'huile d'olive 4 pincées de piment d'Espelette sel & poivre   Préparation :   1) Pelez les oignons et les gousses d'ail,... [Lire la suite]