20 décembre 2016

Riz sauté au Thon

Voici une nouvelle recette prise chez ma copinaute " Les gâteaux de Martine " et je peux vous dire qu'on s'est encore régalé   Si la recette vous a plu, n'hésitez pas a laisser un petit commentaire    Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes : 600g de riz basmati cuit 200g de thon à l’huile 2 cl de sauce soja Poivre.   Préparation : Dans un wok mettre le riz sur feu fort.   Ajoutez le Thon égoutté. Mélangez.   Versez la... [Lire la suite]

18 décembre 2016

Volaille de Bresse au beurre d'herbes

Voici une nouvelle recette pour les fêtes, je ne l'ai pas testé personnellement, elle provient du livre  Difficulté : Moyen  Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 15 Repos : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet de Bresse entier prêt à cuire 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1/2 botte de ciboulette 1/2 botte de cerfeuil 1/2 botte d'estragon 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 citron jaune 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuil à soupe de vinaigre de Xérès Sel & poivre  ... [Lire la suite]
09 décembre 2016

Pommes de terre à la suédoise à la cancoillotte

J'ai déjà vu cette recette sur plusieurs blogs, youtube etc.... et quand on entend ou qu'on lit les blogueuses, on a l'impression que c'est simple comme bonjour, n'ayant pas réussi a faire comme sur les  vidéos, j'ai décidé de la faire à ma façon, donc sur les photos vous allez voir en même temps les deux versions de la recette, d'une pomme de terre suédoise j'en ai fait une brochette et elle était très bonne  Difficulté : Moyen   Préparation : 20 min Cuisson : 35 à 40 min   Ingrédients pour 2... [Lire la suite]
04 décembre 2016

Salade d'ananas et Gambas à la vanille

Chaque dimanche de décembre, je vais tacher de vous mettre des recettes de fêtes pioché dans mes livres de cuisine, bien entendu ce sont des recettes que je n'ai pas testé personnellement, libre a vous de les tester. Préparation : 20 min Marinade : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 16 à 20 gambas cuites (selon leur grosseur) 1 petit ananas Victoria 125 g de mâche  1 petit concombre 1 citron vert 15 brins de ciboulette 1 gousse de vanille ou 1 cuil à café de vanille en poudre 1 cuil a soupe de sauce soja 2 cuil... [Lire la suite]
28 novembre 2016

Endives au jambon a ma façon

Des bonnes endives au jambon, c'est super bon, mais si vous avez oublié de les faire cuire à l'eau à l'avance de façon à bien les faire égoutter ensuite, c'est raté pour les endives au jambon ce soir, mais pas de panique Caline a trouvé l'astuce, en plus de vos ingrédients de d'habitude pour faire la béchamel etc.... vous aurez juste besoin de sucre cassonade, oui oui vous avez bien lu de la cassonnade. Voici la recette : Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 25 min   Ingrédients pour 2 personnes... [Lire la suite]
13 novembre 2016

Caviar d'aubergine au yaourt

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

06 novembre 2016

Soupe poireaux-pommes de terre

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
30 octobre 2016

Soupe de chou

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
23 octobre 2016

Bouillon paysan

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
10 octobre 2016

Wrap thon-oeuf dur-mayonnaise

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 2 personnes : 4 tortillas 1 petite boite de thon au naturel 2 oeufs dur De la mayonnaise Sel, poivre (facultatif) 8 bâtonnets de surimi   Préparation : Écaler les œufs durs et écrasez-les avec une fourchette.   Égouttez le thon, ajoutez-y les morceaux d’œufs puis la mayonnaise.   Assaisonnez. Mélangez bien. Étalez cette préparation sur la tortilla, disposez deux bâtonnets de surimi et roulez la.      ... [Lire la suite]