10 février 2016

Poulet au riz

Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : 30 à 35 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 cuil à soupe d'huile " ici "  1 cuil a soupe de lanières d'oignons séchées " ici "  1 cuil à café d'ail semoule " ici "  100 g de lardons 1 grosse boîte de tomates pelées 1 bonne pincée de persil séchée ou 1 petite branche " ici "  1 l de bouillon de volailles 150 g de petits pois frais ou surgelés 300 g de riz blanc Sel rouge d'Hawaï " ici "  Poivre de Sichuan "... [Lire la suite]

22 octobre 2013

Soupe de petits pois et de poisson

 Difficulté : Facile   Préparation et cuisson :  20 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 L de bouillon de légumes ( maison ou en cube ) 4 pommes de terre de taille moyenne 500 g de petits pois surgelées 300 g de poissons panés ( environ 10 ) 3 cuil à soupe de pesto   Préparation :   1) Chauffez ou reconstituez le bouillon de légumes . Pelez les pommes de terre et coupez-les en dès. 2) Dans une grande casserole, réunissez les petits pois, les pommes de terre et le bouillon. Portez... [Lire la suite]