11 octobre 2013

Pain perdu au gruyère

    Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 belles tranches de pain un peu rassis 1 grand verre de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé Beurre sel & poivre   Préparation :   1) Mettez les tranches de pain à tremper dans le lait, dans une assiette creuse. Laissez-les le temps qu'elles ramollissent un peu, sans devenir bouillie toutefois. 2) Dans une autre assiette, cassez les oeufs et battez-les en omelette avec un peu de... [Lire la suite]
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04 octobre 2013

Pain

  Ne jetez plus la baguette de la veille, même si elle est dure comme du bois. Imbibez-la d'eau et passez-la au four durant 10 min. Elle redeviendra croustillante à souhait
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