17 novembre 2013

Découper une boule de pain rustique ( crée un pain surprise )

1ere Etape : Découper un couvercle, en tenant le couteau à 45° afin que le couvercle tienne en place quand le pain sera évidé   2eme étape : A la main, retirer la mie du pain , le plus régulièrement possible.   3eme étape : Utiliser un second pain préalablement tranché et à l'aide d'un emporte-pièce, réaliser de beaux carrés de mie, a garnir selon ses envies.   4eme étape : Replacer les sandwichs ainsi réalisés à l'intérieur du pain évidé et remettre le couvercle en place.   REMARQUE : Si vous... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 10:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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