22 janvier 2017

Mug cake au caramel au beurre salé et pépites de chocolat

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

19 octobre 2015

Gâteau fondant à la guimauve

Difficulté : Facile    Préparation : 20 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes   1 barquette de framboises (125 g) 80 g de guimauves au citron de Menton " ici "  150 g de biscuits secs (petits-beurre) 100 g de beurre ramolli 2 œufs 80 g de sucre en poudre 1 cuil. à soupe de sucre glace 50 g de farine 30 g de pépites de chocolat   Préparation : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Découpez la guimauve en petits morceaux. Concassez les biscuits secs. Graissez un moule carré... [Lire la suite]
31 mai 2014

Les choco Suisse

Difficulté : Moyen   Temps de cuisson : 10 min   Ingrédients     Pour la brioche :     20 cl de lait (200 g)     2 sachets de levure briochins ( ou levure de boulanger )     80g de sucre semoule     2 oeufs     100g de beurre froid en cubes     500g + 20 g de farine T45     2 oeufs battus pour dorer       Crème pâtissière :     50 cl de lait entier ... [Lire la suite]
06 janvier 2014

Chinois aux pépites de chocolat

Difficulté : Moyen   Préparation : 2 h Repos : 1 h Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 8 personnes :   100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus en omelette 400 g de farine T 55 (ou T45) 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure Briochin 350 ml de crème pâtissière  1 paquet de pépites de chocolat     Pour le sirop : 1 cuillère à soupe de sucre   Préparation :   1) Dans la cuve de la machine à pain, mettre le lait, le beurre coupé en... [Lire la suite]
22 novembre 2013

Cookies au chocolat noir

  Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 8 à 10 min par fournée   Ingrédients pour 30 cookies :   110 g de beurre mou 175 g de chocolat noir ou pépites de chocolat noir 110 g de sucre brun ( cassonade ) 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 cuil à café de vanille liquide 225 g de farine 1/2 cuil à café de levure chimique 1 pincée de sel   Préparation :   1) Faites ramollir le beurre. Si vous n'avez pas de pépites, râpez grossièrement le chocolat ou hachez-le au couteau.... [Lire la suite]