12 septembre 2016

Bouchées feuilletées à la pâte de fruits

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients : 1 pâte feuilletée des pâtes de fruits 1 jaune d'oeuf   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Déroulez votre pâte feuilletée. A l'aide d'un petit emporte pièce (verre,coquetier,emporte pièce a forme etc...), découpez la pâte feuilletée. Sur 1 morceau de pâte, y déposer 1/2 pâte de fruits, avec l'aide d'un pinceau, mettre un peu d'eau tout autour de la pâte de fruits (cela aide a bien fermer la petite bouchée)... [Lire la suite]

28 décembre 2013

Pâte d'abricots traditionnelle

      Pour cette recette vous pouvez remplacer les abricots par de l'ananas frais   Difficulté : Facile   Préparation : 15 min   Ingrédients pour 30 bonbons :   1 kg d'abricots dénoyautés 1 verre d'eau Sucre : Poids de la purée obtenue   Préparation :   Dénoyauter les abricots Les faire cuire dans très peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient devenus très tendre. Passer les fruits au mixeurou au moulin à légumes grille fine Peser la purée pour calculer le poids du sucre ... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 11:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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