10 novembre 2015

Brioche Butchy surprise

Difficulté : Facile  Préparation : 25 min Repos : 1 h 40 Cuisson : 25 à 30 min   Ingrédients :  500 g de farine type 45      20 g de levure de boulangere fraiche ( remplacé par 1 sachet de levure boulangère)    200 ml de crème fraiche épaisse      2 œufs et ajouter du lait pour obtenir 200 g (2 œufs +  lait = 200g) 1 cuil à café de sel     60 g de sucre Chocolat au lait pour fourrer (Pour ma part,... [Lire la suite]

09 novembre 2015

Verrine de yaourt à la pâte à tartiner

Difficulté : Facile    Préparation : 20 min Repos : 1 h au réfrigérateur  Programmation en yaourtière : 4 h   Ingrédients pour 10 verrines : 1 L de lait frais ENTIER de vache (ou de brebis) 1 yaourt nature au lait de vache (ou brebis) 2 grosses cuil à soupe de pâte à tartiner " ici "    Préparation : Dans une grande casserole, faites chauffer le lait avec la pâte à tartiner, puis portez doucement à ébullition en mélangeant.   Laissez refroidir et ôtez la peau à la... [Lire la suite]
28 octobre 2015

Renouvellement partenariat avec Les zezettes de Sète

Il y a un peu plus d'1 an je vous présentais mon partenaire << La Belle époque, les zézettes de Sète >>    oui vous avez bien lu, eh bien ils ont eu la gentillesse de bien vouloir renouveler leur partenariat avec mon blog, Voici donc les produits qu'ils ont eu la générosité de m'offir    Biscuits Les pierres blanches de Sète " ici "  Amandes entières et beurre... Petits cubes aux amandes entières, au cœur d’une pâte pralinée  au beurre vanillée, délicatement enrobée de sucre glace.... [Lire la suite]
24 juillet 2015

Pastador, j'adore

Je vous présente mon nouveau partenaire, Pastador Officiel . Après 20 ans d'absence, Pastador la célèbre marque de pâte à tartiner au chocolat, revient en force ! A noter que cette pâte à tartiner est certifiée sans huile de palme !! L'envoi a été rapide, pots bien protégés dans un carton solide. Vous pouvez retrouvez Pastador sur leur page facebook: https://www.facebook.com/PastadorOfficiel et si vous souhaitez en acheter, rendez vous sur leur page qui vous montrera ou en trouver près de chez vous ... [Lire la suite]
02 février 2015

Vive la chandeleur

En ce jour de chandeleur, j'ai fait une petite tourner de crêpes que nous avons dégusté avec le Crémant de Bordeaux Les Cordeliers Vintage 2009  pour accompagner ces crêpes j'avais aussi différentes confitures:   Les produits Raffolait & Raff'Olé & LFA " ici " - Confiture de lait " ici " - Caramel au beurre salé " ici " - pâte à tartiner chocolat noisette " ici "    Les produits " les douceurs de sandrine & Stephan " ici " - Confiture de pomme, jus de yuzu et sésame noir " ici " ... [Lire la suite]
23 août 2014

Le Choco bananasculoos

Voila un drôle de nom pour un dessert, et pourtant tout le dessert est dans le titre il s'agit tout simplement d'un croque au chocolat, banane et speculoos. Voici la recette : Difficulté : FacilePréparation : 10 min Cuisson : il faut qu'ils soit bien doré Ingrédients pour 2 croques :4 tranches de pain de miePâte à tartiner2 à 4 speculoos 1 bananeBeurreAppareil à croque/ poêle ou four  Préparation : Beurrez les faces extérieur des tranches de pain de mie. Sur la partie non beurrée, tartiner de pâte à tartiner ... [Lire la suite]

16 août 2014

Choco Pink by croque

Difficulté : FacilePréparation : 10 min Cuisson : il faut qu'ils soit bien doré Ingrédients pour 2 croques :4 tranches de pain de miePâte à tartiner1 Pomme Pink LadySucre à la violette Jus de citronBeurreAppareil à croque/ poêle ou four   Préparation : Beurrez les faces extérieur des tranches de pain de mie. Sur la partie non beurrée, tartiner de pâte à tartiner Mettre du sucre à la violette dans une petite assiette et jus du de citron dans une autre. Epluchez votre pommes , coupez la en tranche de 1 cm... [Lire la suite]
07 août 2014

Le Croque chamallow

Je vous présente la recette du croque chamallow, mais celle-ci a été loupé, mal pensé, mais pas mauvaise en goût, la recette est à repenser pour dans le futur. je loupe rarement mes petits plats, mais là c'était bien loupé Le chamallow à plus que fondu, la cata dans l'appareil à croque monsieur. voici tout de même la recette : Difficulté : Facile   Préparation : 5 min Cuisson : 5 à 6 min   Ingrédients pour 2 croques chamallows :   4 tranches de pain de mie Beurre Pâte à tartiner 8 chamallows au... [Lire la suite]
02 mai 2014

Biscuit roulé à la pâte à tartiner

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 7 min   Ingrédients pour 4 personnes :   120 g de sucre en poudre 120 g de farine 5 oeufs 4 cuil à soupe de pâte à tartiner ( voir un peu plus si vous faites parti des gourmandes ) " ici " 1 noisette de beurre Sucre glace   Préparation :   Préchauffez le four à 210°C ( Th.7 ). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Ajoutez le sucre aux jaunes et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez. Montez les... [Lire la suite]
27 mars 2014

le chocolat au naturel

Je vous présente un nouveau partenaire venu tout droit de Belgique, le pays ou on peut trouver de bons chocolats Cavalier est une petite entreprise familiale belge qui, depuis sa fondation en 1996, produit et distribue seulement des produits de chocolat sans sucres ajoutés, ça c'est top . Cavalier s’adresse aux amateurs de chocolat qui veulent ou doivent éviter du sucre pour savourer du chocolat dans une façon plus saine, pour leur ligne ou pour des raisons médicales, mais sans aucune concession dans le domaine du goût. Avec le... [Lire la suite]