25 juillet 2017

Poulet confit à l'orangina romarin & Niora

    Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Marinade : 12 h Cuisson 1 h 40 à 1 h 45   Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet ou 4 cuisses 2 oignons  1 cuil à soupe d'ail semoule 1 orange non traitée 2 bonnes pincées d'estragon  10 g de farine 1 cuil à café de Niora 70 cl d'orangina 2 cuil à soupe de sauce soja 1 filet d'huile d'olive Poivre blanc   Préparation : Mettre dans un grand saladier (ou une grande cocotte) le poulet détaillé en morceaux et sans la peau,... [Lire la suite]

23 juillet 2017

Cocotte de veau aux légumes, Orangina & olives

Chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]
23 juin 2017

Penne bolognaise à la pulpe d'orangina

  Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : 2 h 30   Ingrédients pour 4 personnes 400 g de penne rigate 250 g de boeuf haché 100 g de lardons fumés 600 g de tomates 100 g de carottes 1 cuil à café de céleri en poudre (ou 1 branche) 2 oignons 1 cuil à soupe d'ail semoule (ou 3 gousses) 1 bonne pincée de thym (ou 1 branche) 1 bonne pincée de laurier concassé (ou 1 feuille) 25 cl d'orangina 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Pelés et... [Lire la suite]
11 juin 2017

Poulet confit à l'orangina romarin & piment d'Espelette

Chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]
21 octobre 2016

Escalope de poulet à l'Orangina (2eme version)

Il y a peu de temps, je vous avais donné la recette des escalopes de poulet à l'Orangina, seulement je trouvai que certains produits n'avaient pas intérêt dans cette recette. Cette fois-ci je l'ai fait à ma sauce à moi et c'était très bon. Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 1 cuil à soupe d'huile d'olive 30 cl d'orangina 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 2 cuil à soupe de ketchup 1 cuil à soupe de Maïzena 1 fond de verre... [Lire la suite]
06 octobre 2016

Escalope de poulet à l'Orangina 1er essai

Voici une recette que j'avais trouvée sur le net, je l'ai faite tel qu'elle a été dictée, le résultat ne me convient pas, je trouve qu'il y a des choses qui n'ont pas besoin d'être mise et il manque d'autres petites choses, je vais donc la refaire à ma sauce, je vous mets tout de même les photos et je vous referais un article avec la recette que j'ai refaite à ma sauce. Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 10 à 15 min env.   Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 1 cuil à soupe d'huile... [Lire la suite]
23 avril 2015

La petite bulle qui secoue

Vous commencez à bien connaitre le Tinto classic été, je vous en ai parlé plusieurs fois. Voici une nouvelle version de petit cocktail qui va rafraîchir cet été, vous n'avez pas besoin de beaucoup de choses, 2 ingrédients seulement. Ingrédients pour 1 verre : 2/3 de Tinto classic été " ici " 1/3 d'Orangina Préparation : Versez dans un grand verre ou flûte à champagne, le Tinto classic été, puis l'Orangina. Servir bien frais !! ATTENTION, L'ABOUS D'ALCOOL EST DANGEUREUX POUR LA SANTE
21 avril 2014

Carbonade de boeuf à l'orangina

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 4 h   Ingrédients pour 4 personnes :   800 g de boeuf ( paleron ou macreuse ) " ici " 350 g d'oignons 60 g de beurre 70 g de pain d'épice " ici " 1 cuil a café bombée de sucre cassonade 1 cuil à café de farine 70 cl d'Orangina 35 g de moutarde forte Sel fin au piment D'Espelette " ici " Poivre   Préparation :   Faites blondir dans une cocotte les oignons pelés et émincés dans 30 g de beurre. Ajoutez le sucre, laissez caraméliser 3... [Lire la suite]
12 avril 2014

Risotto à l'orangina, chorizo & safran

Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes :250 g de riz Arborio 120 g de fines tranches de chorizo " ici " 120 g d'oignons 4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 60 g de parmesan fraîchement râpé 1 L d'orangina 1 bonne pincée de pistil de safran  " ici " 2 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " Sel de camargue aux 5 poivre " ici " Préparation :Faites revenir dans une casserole le chorizo coupé en lannières. Réservez. A la place, faites légèrement blondir dans l'huile... [Lire la suite]