20 avril 2017

Bulgogi

  C'est un peu le barbecue Coréen. Avec cette recette, pas besoin de barbecue, faites-le à la maison ! De la viande de boeuf marinée puis grillée servie avec une sauce relevée... A vous de jouer !   Difficulté : Facile    Préparation : 10 min Cuisson 2 a 3 min Ingrédients pour 2 personnes : 350 g d'onglet  100 g d'oignon (soit 1) 150 g de champignon de saison (Paris par exemple) ou coréen Pour la marinade : 40 ml de sauce de soja 1 oignon 1 cuil à café d'ail semoule 20 g de sucre Poivre blanc... [Lire la suite]