23 juin 2017

Penne bolognaise à la pulpe d'orangina

  Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : 2 h 30   Ingrédients pour 4 personnes 400 g de penne rigate 250 g de boeuf haché 100 g de lardons fumés 600 g de tomates 100 g de carottes 1 cuil à café de céleri en poudre (ou 1 branche) 2 oignons 1 cuil à soupe d'ail semoule (ou 3 gousses) 1 bonne pincée de thym (ou 1 branche) 1 bonne pincée de laurier concassé (ou 1 feuille) 25 cl d'orangina 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Pelés et... [Lire la suite]

11 juin 2017

Poulet confit à l'orangina romarin & piment d'Espelette

Chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]
08 juin 2017

Quiche de pommes de terre râpées

Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : 25 à 30 min   Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée Garnitures : 3 belles pommes de terre râpées 2 oignons coupées finement 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à café d'ail semoule Sel de camargue Poivre blanc 20 cl de crème fraiche liquide 3 oeufs 1 cuil à café de moutarde 250 g de gruyère râpé   Préparation : Préchauffez le four à 180°C (Th.6) Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte légérement beurré (si vous utilisez... [Lire la suite]
17 mai 2017

Rouelle de porc au Coca Cola

    Difficulté : Facile   Préparation : Cuisson : 4 h 00   Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouelle de porc 2 oignons 1,5 litre de Coca NORMAL 2 cuil à soupe d'huile d'olive Sel de camargue Poivre blanc   Préparation :  Dans une cocotte, faire revenir la rouelle avec 2 cuil à soupe d'huile d'olive. Retirer la viande de la cocotte et réserver.   Ajoutez les oignons émincés. Les faire colorer pendant 5 min puis remettre la rouelle.     Arrosez avec le coca. ... [Lire la suite]
29 mars 2017

Raviolis sauce crème oignons et saumon fumé

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 10 min env. Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de raviolis 10 cl de crème liquide 1 oignon 1 cuil a café de beurre Sel de Camargue Poivre blanc 2 tranches de saumon fumé 1 bonne pincée de curcuma 1 bonne pincée d'origan   Préparation :  Faire fondre du beurre dans une casserole et faire suer l'oignon coupé en (très) fines lamelles. Saler, poivrer et ajouter le curcuma ainsi que l'origan.          Ajoutez... [Lire la suite]
27 mars 2017

Etouffé de pommes de terre et saucisses fumées

  Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 45 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fumées 1 kg de pommes de terre 1 cuil à soupe d'huile d'olive 2 oignons 40 cl de bouillon de volaille Sel d'orient Poivre blanc   Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Préparez votre bouillon de volaille avec 40 cl d'eau et 1 cube de bouillon de volaille.   Coupez les saucisses en grosses rondelles.     Épluchez les pommes de terre, lavez-les et... [Lire la suite]

14 mars 2017

Flammekueche à ma façon

Généralement on se sert d'une pâte a pizza pour faire cette recette, mais la j'ai trouvé une pâte qui est moelleuse, il y a quelques jours de ça (le 11 mars), je vous avais donner la recette des Lanches, et bien en faite pour faire ma pâte a Flammekueche, j'ai repris la même pâte et c'était super bon. Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Repos : 1 h  Cuisson : 12 à 15 min   Ingrédients pour 2 personnes : Pâte à lanche  400 g de farine 1 sachet de levure sèche de boulanger 130 g de lait tiède ... [Lire la suite]
27 novembre 2016

Petits pois-carottes en bouillon qui fait lire et grandir

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
02 octobre 2016

L'Armiko

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
25 septembre 2016

Flan provençal

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]