11 novembre 2016

Tarte au camembert aux fines herbes

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 camembert 3 oeufs extra frais 40 cl de crème fraîche épaisse 1 bonne pincée d'herbes de Provence Poivre blanc Fleur de sel à la truffe   Préparation : Préchauffez le four à 180°C (Th.6) Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée. La piquer à la fourchette pour ne pas qu'elle gonfle pendant la cuisson.   Coupez votre camembert en lamelles. En garnir le fond de la tarte (prenez... [Lire la suite]

07 novembre 2016

Croque oeuf coulant au four

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 min env.   Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc 200 ml béchamel (30 g de beurre + 30 g de farine + lait) 100 g de fromage râpé 20 g de beurre   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Préparez votre béchamel avec 30 g de beurre + 30 g de farine et bien délayer avec du lait ( je ne mesure pas le lait, car je fais en sorte que ma béchamel ne soit ni trop liquide, ni trop épaisse) ... [Lire la suite]
31 octobre 2016

Test fondant au chocolat Ancel

Je vous avais présenté il y a quelques semaine de ça le fondant au chcolat de chez Ancel, j'ai testé  voici donc ce que j'en pense : Préparation très rapide et simple a faire. Le goût était très sympa,  Après petit soucis niveau cuisson, que c'est il passé j'en sais rien, j'ai pourtant fait comme indiqué sur le mode d'emploi C'est marqué au bout de 10 min de cuisson il faut vérifié la cuisson, a l'aide d'une pointe de couteau, au centre du gâteau, la lame devait ressortir avec des traces de chocolat et piqué sur les... [Lire la suite]
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25 octobre 2016

La Strasbourgeoise amoureuse

Cette recette peut être dégusté en brunch par exemple pour la Saint Valentin ou bien en plat principal avec quelques petites mouillettes. Difficulté : Facile   Préparation: 15 min Cuisson: 5 à 10 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 Saucisses de strasbourg 4 Oeufs Quelques mouillettes de pain   Préparation: Mettre les saucisses dans de l'eau chaude (pas bouillante sinon les saucisses risque d'éclater) pour pouvoir les ramollir et les travailler.   Coupez-les dans le sens de la longueur en laissant... [Lire la suite]
12 octobre 2016

Test gateau 5 en 1 de chez Ancel

Le 26 Septembre 2016, je vous présentais des produits que m'avait envoyé Anna de chez Happycom afin de les tester. Il y avait de quoi cuisiner le plat principal, le dessert et pour finir le café. Je vous montre donc ce que j'ai fait avec le dessert, c'était un dessert 5 en 1. Avec la même préparation on pouvait faire  - 8 Muffins - 1 Cake nature - 16 cookies  - 24 sablés ou pour finir  -  1 tarte au chocolat  Pour ma part, j'ai donc décidé de faire la tarte au chocolat, j'avais pris de quoi mettre... [Lire la suite]
12 octobre 2016

Riz sauté aux crevettes

Difficulté : Facile    Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 20 min env.   Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz 1 cuil à café d'ail semoule  350 g  de crevettes roses décortiquées 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 1 carotte moyenne coupée en brunoise 150 g de petits pois surgelés 1 à 2 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à café  d’huile de sésame 1 cuil à soupe d'huile d'olive 2 oeufs battus Poivre de Sichuan   Prépataion : 1 H avant de commencer la... [Lire la suite]

09 octobre 2016

Millefeuille de cookies à la crème à la vanille

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
25 septembre 2016

Flan provençal

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
21 septembre 2016

One pot pasta à la carbonara

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min   Ingrédients pour 2 personnes : 250 gr de pâtes au choix Pour la carbonara 200 gr de lardons fumés 200 gr de dès de jambon 1 cuil à soupe de lanières d'oignons séchés 2 oeufs 4 cuil à soupe de parmesan râpé 1 cuil à café de fleur de sel d'orient 4 cuil à soupe d'huile d'olive Poivre blanc 75 cl d'eau   Préparation : Dans une grande casserole ou une marmite, verser l'eau, puis l'huile.   Sous la surveillance de la chef... [Lire la suite]
04 septembre 2016

Gâteau à la courge et au fromage

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]