03 août 2016

XXL Feuilletée Munster

Voici une recette que j'avais vu sur facebook, elle m'a fait de l'oeil et j'ai donc décidé de la refaire, j'ai juste changé le fromage car la recette d'origine de Gastronome est faite avec du babybel mais comme mon marin n'aime pas ça, j'ai mis un petit munster. Je vous ai mis le lien de la vidéo dans la recette afin de mieux comprendre par rapport au photos  Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 35 à 40 min   Ingrédients : 300 g de viande hachée 1 œuf entier + 2 jaunes d'oeufs Paprika Fleur... [Lire la suite]

26 juin 2016

Donuts au nutella

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]
25 mars 2016

Boulettes croustillantes de poulet

Difficulté : Facile   Préparation: 30 min Cuisson: 3 à 4 min   Ingrédients 6 personnes : 300 g d'escalopes de poulet 2 jaunes d’œufs 2 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à soupe de ciboulette " ici "  Fleur de sel d'orient  " ici "  Pour la panure: 3 cuil. à soupe de farine 2 à 3 œufs entiers 80 g de chapelure Huile à frire   Préparation : Coupez la viande en morceaux. Mixez ou hacher la viande puis ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, salez et bien mélanger le tous.   ... [Lire la suite]
01 février 2016

Danette au caramel

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 6 pots : 40 cl de crème liquide entière 1 boîte de lait concentré non sucré (~385 g) 1 œuf 1 cuil à   de sucre en poudre 10 g de maïzéna 1/2 tablette de caramel N - - - - é   Préparation : Versez dans une casserole, la crème liquide et avec le lait concentré, et la maïzena (pour eviter les grumeaux, il vous suffit de mettre un peu de lait concentré dans un bol et d'y ajouter la maïzena, mélanger correctement et... [Lire la suite]
15 octobre 2015

Cake aux fruits rouges léger comme la neige

Hier, je vous avais présenté la recette de la crème brulée, j'avais eu juste besoin des jaunes d'oeufs, voici donc une petite recette simple et facile à faire avec les blancs d'oeufs, un pur régal    Difficulté : Facile Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 6 blancs d'oeufs 1 oeuf entier 120 g de beurre 120 g de sucre ** 100 g de farine 1/2 paquet de levure chimique (5 g) 1 sachet de sucre vanillé ** 100 g de fruits rouge surgelés une pincée de sel   Préparation : ... [Lire la suite]
02 février 2015

Hamburger maison

Voici une petite recette de hamburger maison, j'avais vu cette recette sur le blog de Hervé cuisine     Difficulté : Moyen   Préparation : 20 min Repos : 1 h 30 à 2 h Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 6 à 8 hamburgers :   500 gr de farine " ici " 100 ml de lait 150 ml d'eau 1 oeuf 1 cuil à café de sel 3 cuil à café de sucre 2 cuil à café de levure de boulanger déshydraté 30 g de beurre Graines de sésame " ici "  ou de pavot    Pour la garniture :   Steak... [Lire la suite]

20 janvier 2015

Poire fourrée et panée à la madeleine dans son habit feuilleté

Difficulté : Facile Préparation : 20 à 30 minCuisson : 30 minIngrédients pour 2 poires :3 poires pas trop mûres40 g de beurre8 madeleines + 2 pour la déco " ici " 3 cuil à soupe de farine " ici " 1 oeuf entier + 1 jaune pour la dorure1 pâte feuilletéePréparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)Coupez chaque extrémité des deux poires de façon à les tenir debout, épluchez et évidez le coeur de 2 poires, citronnez-les légèrement et réservez-les. Avec votre vide pomme faite un bouchon dans la 3e poire ( sur le coté le... [Lire la suite]
28 décembre 2014

Mug cake au caramel beurre salé

C'est très rare de moi que je mette une recette le dimanche, mais là je déroge à la règle, il fait froid avec un petit mug cake pour se réchauffer ça fait du bien  Difficulté : Ultra facile   Préparation : 5 min Cuisson : 2 min 30   Ingrédients pour 1 Mug :   30 g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 1 oeuf 2 cuil à soupe de lait 3 cuil à soupe de farine " ici " 1 pincée de levure chimique 2 cuil à soupe de caramel au beurre salé + 1 cuil à café " ici "   Préparation : Dans un grand mug ou... [Lire la suite]
05 mai 2014

Boeuf haché aux pommes de terre

La fêtes de mères arrivent à grands pas, alors pourquoi ne pas préparer un bon petit plat à votre maman avec l'aide de papa ou d'un adulte Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 4 personnes :   4 steacks hachés de boeuf 8 pommes de terre 2 oignons 1 oeuf 2 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à soupe d'huile 1 tomate 4 feuilles de salade 4 tranches de fromage à hamburger ou de gouda Sel, poivre   Préparation :   1 Pelez et râpez les pommes de terre à... [Lire la suite]
22 avril 2014

Oeufs mimosa au crabe

Difficulté : Facile   Temps de préparation : 20 min   Ingrédients pour 4 personnes :   50 g de Boursin fromage au poivre 4 oeufs 75 g de crabe en boîte ( a defaut de la miette de surimi ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive  " ici " 1 petit bouquet de ciboulette 1 cuillère à café de paprika   Préparation :   Étape 1Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 min. Passez-les ensuite sous l'eau froide et écalez les. Coupez-les en 2 dans la hauteur. Séparez les jaunes des... [Lire la suite]