06 avril 2016

Wok de crevettes aux légumes et aux noix de cajou

Voici la première recette que j'ai pu faire avec une partie des produits de chez Recettes & Cabas, la seconde recette sera publié le 9 Avril prochain. Difficulté : Facile    Préparation & cuisson : 35 min env.   Ingrédients pour 2 personnes : 180 g de crevettes roses décortiquées 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 1/2 poivron rouge 1 petit brocoli 25 g de noix de cajou  2 cuil à soupe d'huile d'olive " ici "  3 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à soupe de miel " ici "  Sel... [Lire la suite]

23 juin 2015

Mon nouveau partenaire

Je vous présente mon nouveau partenaire, il s'agit de GULA Mais vous allez me dire << Mais qui est Gula ? >> et bien Gula c'est : FX et Aziz, amis de longue date, ont deux passions communes: la bonne nourriture et les voyages. Frustrés de ne trouver aucune option satisfaisante en cas de petit creux, ils se sont mis à la recherche de produits savoureux, originaux et sains lors de leurs voyages. Abandonnant des carrières toutes tracées en conseil à l’international, ils plaquent tout du jour au lendemain pour se... [Lire la suite]
05 mai 2015

Croquettes de Surimi

Difficulté : Facile Préparation : 10 MinCuisson : 3 à 4 min Ingrédients pour 2 gourmands :24 bâtonnets de surimi 1 morceau de gruyère 1 bain de friture Chapelure :2 cuil à soupe de farine 1 oeuf 1 paquet de Tuc ( biscuits apéritif ) ou des biscottes Préparation : Préparer votre chapelure : Ecrasez dans un sac congélation 1 paquet de tuc.Dans un second sac mettre votre farineDans un bol, mettre votre oeuf et battez-le en omelette. Coupez et hachez vos bâtonnets de surimi, mettre vos miettes dans un saladier. Former des... [Lire la suite]
29 mars 2014

Chou-fleur à l'indienne

Difficulté : Facile   Ingrédients pour 4 personnes :   500 g de chou-fleur 1 cuil à soupe d'huile arachide 1 oignon en tranches fines 2 gousses d'ail pilées 1 cuil à soupe de curry de Madras en poudre 2 cuil à soupe de pâte de curry 2 tomates coupées en huit 125 ml de bouillon de volaille 2 cuil à café de coulis de tomate 3 cuil à soupe de crème de coco 100 g de noix de cajou pilées Quelques feuilles de coriandre ciselées   Préparation :   Commencez par séparer le chou-fleur en petits... [Lire la suite]