29 août 2016

Mousse au chocolat surprise

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min   Ingrédients 25 g de sucre 25 g de beurre 4 oeufs bien frais 150 g de chocolat noir à pâtisser (ou blanc, ou au lait...) 4 mini Baba au Limoncello (facultatif)   Préparation : Coupez le chocolat en morceaux, faites le fondre avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes     Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, battez les jaunes avec le sucre   Ajoutez les jaunes et le sucre au chocolat fondu, mélangez et faites refroidir complètement ... [Lire la suite]