26 juillet 2017

Salade de melon aux crevettes

  Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 2 personnes : 1 beau melon 300 g de crevettes roses cuites 1 cuil à soupe de vinaigre 3 cuil à soupe d'huile d'olive Sel de camargue Poivre blanc   Préparation : Décortiquez les crevettes et coupez-les en deux Coupez le melon en deux, épépinez-le et découpez des petites billes avec une cuillère à melon, ou en petits dés si vous n'avez pas la cuillère.   Dans un saladier, déposez les billes de melon, les crevettes. ... [Lire la suite]

02 juillet 2017

Fraises & melon au gingembre confit

Chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]
05 août 2015

Verrine géométriquement gourmande

Difficulté : FacilePréparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes :250 g de semoule de blé cru1 gros melon8 tranches de jambon de pays2 tomates1 citron6 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " Sel rose d'Hymalaya " ici " Préparation :Versez la semoule dans un plat, salé, arrosez-la d'eau bouillante jusqu'à niveau et laissez gonfler 10 min.     Pressez le citron. Versez l'huile, le jus de citron. Mélangez bien à la fourchette pour casser les blocs que peut faire la semoule et laissez refroidir.   ... [Lire la suite]