14 juin 2014

Saucisson au chocolat

- Un sandwich au goûté- ça y est maman à péter un câble, voilà qu'elle me donne un morceau de pain avec du saucisson pour le goûter;drôlement bon ce saucisson, on dirait du chocolat miam-miam.... Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Repos : 6 h   Ingrédients pour 6 personnes :   200 g de chocolat 100 g de beurre 100 g de sucre glace + 150 g pour l'enrobage du saucisson 10 marshmallows 150 g de biscuits secs ( style sablés, spéculoos )   Préparation : Au bain-marie faire fondre le... [Lire la suite]

27 mars 2014

Les douceurs allégés

je vous présente un nouveau partenaire qui est rien que pour moi   Gourmandises Light est la première boutique de gourmandises allégées en sucre et en calories. Né d'un concept novateur, elle est la solution alternative pour consommer des produits gourmands alliant haute qualité gustative mais également diététique. En effet, une des premières causes d’obésité et de diabète est la surconsommation de sucre (plus de 35 kg par an et par personne, c'est énorme). Le nombre de personnes diabétiques ou en surpoids ne cesse... [Lire la suite]
07 janvier 2014

Crème aux Marshmallows

      Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 10 min   Ingrédients pour 6 personnes :   30 g de beurre 60 g de sucre en poudre 50 cl de lait 3 cuil à soupe de farine de maïs ou Maïzena 24 marshmallows 1 cuil à soupe de sucre glace pour servir   Préparation :   Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez le sucre, et remuez jusqu'à ce que ce mélange dore. Ajoutez le lait, et portez à ébullition. Mélangez la farine de maïs à 2 cuil à soupe d'eau, puis... [Lire la suite]
24 octobre 2013

Glace au chocolat et aux marshmallows

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Congélation : 4 H   Ingrédients pour 4 personnes :   25 cl de lait froid 25 cl de lait chaud 50 cl de crème fraîche épaisse 100 g de chocolat au lait en copeaux 2 feuilles de gélatine 1/2 cuil à café d'extrait de vanille 10 Marshmallows   Préparation :   1) Mettez le lait froid et la gélatine dans un bol d'un mixeur. Mixez 2 min, puis ajoutez le lait chaud. Mixez 3 min, ajoutez les copeaux de chocolat et mixez jusqu'à ce qu'ils soient dissous.... [Lire la suite]