21 janvier 2014

Pain au fromage à raclette et au jambon

Difficulté : Facile Programme : Pain normal Ingrédients : 60 g de fromage à raclette 60 g de jambon cru en tranche épaisse, 28 cl d'eau pure 2 cuil à soupe d'huile d'olive extra-vierge 1 cuil à café de sel fin 3 cuil à café de sucre en poudre 500 g de farine de blé T55 1 sachet de levure déshydratée Préparation : Coupez le fromage à raclette et le jambon en petits dès. Versez l'eau et l'huile dans la cuve de la machine à pain. Ajoutez ensuite, dans des coins séparés, le sel, et le sucre. Couvrez ces... [Lire la suite]

18 janvier 2014

glace et sorbet avec ou sans sorbetière

Une fois votre crème préparée, il existe plusieurs méthodes pour la faire glacer.   - Une machine à turbiner reste le moyen le plus simple et le plus éfficace pour obtenir l'aspect aussi velouté et onctueux qu'une glace industrielle. Il en existe une grande variété  de modèles et un large éventail de sophistication et de prix. Certaines exigent de faire de faire  congeler  le bol avant de l'utiliser, d'autres ne requièrent aucune préparation préalable. Quelle nque soit la machine utilisée, le principe est le... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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