08 août 2017

Tomates farcies aux oeufs durs

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min   Ingrédients pour 2 personnes : Fleur de sel au safran 2 cuil à soupe de mayonnaise 4 œufs durs 2 belles tomates   Préparation : Coupez et réserver le chapeau des tomates. A l'aide d'une cuillère parisienne, les évider. Faire dégorger les tomates : Saler l'intérieur et les retourner sur du papier absorbant.     Préparation de la farce : Écrasez 2 oeufs durs avec la mayonnaise. Salez, poivrez bien mélanger.       ... [Lire la suite]

12 avril 2017

Poussin mimosa au saumon

Pâques approche a grand pas, voici une petite recette d'entrée sympa a réaliser     Difficulté : Facile   Préparation : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs durs 1 petite boîte de saumon au naturel 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 petite boîte d'olive noir Sel Poivre 1 carotte, coupée en rondelles   Préparation : Egouttez la boîte de saumon, émiettez-le et réserver au frais. Faites cuire vos oeufs et les laissez refroidir avant de les écaler. Nivelez la base des œufs... [Lire la suite]
17 octobre 2016

Wrap Cancoillotte, jambon, tomates

  Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de jambon blanc 4 cuil à soupe de cancoillotte  1 pincée de paprika (Facultatif) 2 à 3 tomates coupées en petits dès 8 wraps   Préparation : Mixez le jambon.   Mélangez  le fromage avec le jambon. Mettre au frais jusqu'au moment de servir. Si vous avez peur que vos invités n'aiment pas trop le paprika, il vous suffira de partager votre préparation en deux bols un avec du paprika et le second sans. ... [Lire la suite]