24 juillet 2016

Cake poire roquefort

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes  NON TESTE  donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr  ... [Lire la suite]

12 mars 2016

Flamby à la yaourtière

Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : 26 min Réfrigérateur : 4 h   Ingrédients pour 6 pots : 600 ml de lait 1/2 écrémé 2 œufs entiers + 1 jaune 70 g de sucre 1 cs d extrait de vanille ou une gousse de vanille grattée 6 cuil à soupe de Caramel liquide   Préparation : Verser une cuil à soupe de caramel liquide au fond de chaque pot et placer les au congélateur quelques minutes.   Faire tiédir le lait avec la vanille. Attendre une vingtaine de minutes (pour éviter les bulles dans... [Lire la suite]
21 février 2016

Petit pot de crème aux spéculoos

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]
08 novembre 2015

Gaufres au camembert

Comme chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcheraisde mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]
25 juillet 2015

Gâteau raclette

Je vous présente le Gâteau raclette que j'ai vu tourné il y a peut sur Internet, j'ai donc voulu tenté de le faire aussi, c'est un super gâteau, il est tip top, pasbourratif du tout, le seul petit truc c'est le goût, on sent bien le fromage à raclette mais pas du tout le bacon ou très peu, je pense que le prochain que je ferais je mettrais peut être à la place des tranches de saucisson à l'ail fumé, après ce n'est que mon point de vu.Gâteau de raclette Difficulté : Facile Préparation : 15 minCuisson : 20 à 25 min Ingrédients pour... [Lire la suite]
20 juin 2015

Petites crèmes de noix de coco

Difficulté : Facile Préparation: 15 minCuisson: 45 min Ingrédients pour 4 personnes :30 cl de lait de coco20 cl de lait demi-écrémé4 jaunes d'oeufs60 g de sucre 5 g de sucre de canne vanillé " ici " 1 cuil à café de liqueur de vanille " ici " 2 cuillere à soupe de noix de coco râpée1 cuillere à soupe de maïzenaPréparation : Préchauffer le four 150°.Faites chauffer le lait et le lait de coco, jusqu'à frémissements. Retirer du feu. Battre les jaunes d'oeufs avec les sucres et la maïzena, et ajouter le lait chaud en fouettant... [Lire la suite]

09 avril 2014

Minus L

Voici un nouveau partenaire, il s'agit de : Minus L c’est quoi ? C'est une gamme de produits laitiers sans lactose qui a pour but de renouer avec le plaisir du lait.   Et oui ! Ce sont bien des produits laitiers naturels ! L’ajout de la lactase (enzyme digérant le lactose) lors du traitement du lait permet de scinder le lactose et de le rendre consommable par les intolérants. A la différence des produits dits « réduits en lactose », ceux de Minus-L ne contiennent pas de lactose (<0.1g/100g) et... [Lire la suite]
02 janvier 2014

Cornets à la glace vanille sauce chocolat-café

Difficulté : Facile   Ingrédients pour 4 personnes ( 4 grandes crêpes ) :   Pour la pâte :   125 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait demi-écrémé 1 cuil à café d'huile 20 g de beurre Sel   Pour la garniture :   4 boules de glace à la vanille 50 g de chocolat noir 1 cuil à café de café lyophilisé 75 g d'amandes effilées   Préparation :   Mettez la farine et une pincée de sel dans un saladier, creusez un puits au centre et ajoutez les oeufs entiers. Mélangez pour obtenir une pâte... [Lire la suite]
02 janvier 2014

Chausson à l'ananas

Difficulté : Facile   Ingrédients pour 4 personnes ( 12 crêpes ) :   Pour la pâte :   250 g de farine 4 oeufs 50 cl de lait demi-écrémé 1 cuil à soupe d'huile 20 g de beurre Sel   Pour la garniture :   4 tranches d'ananas au sirop avec leur sirop 150 g de marmelade d'abricot 4 cl de rhum ( facultatif )   Préparation :   Mettez la frine dans un saladier, creusez un puits au centre, ajoutez une pincée de sel puis les oeufs entiers. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à... [Lire la suite]
02 janvier 2014

Crêpes au poulet et à la fondue de poireau

    Difficulté : Facile   Ingrédients pour 4 persones ( 8 crêpes ):   Pour la pâte :   170 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé 1/2 cuil à soupe d'huile 20 g de beurre Sel   Pour la garniture :   400 g de blancs de poulet 4 poireaux 20 g de beurre 15 cl de crème fraîche Sel & poivre   Préparation :   Mettez la farine dans un saladier, creusez un puits au centre, ajoutez une pincée de sel puis les oeufs entiers. Mélangez pour obtenir une pâte homogène,... [Lire la suite]