01 février 2016

Danette au caramel

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 6 pots : 40 cl de crème liquide entière 1 boîte de lait concentré non sucré (~385 g) 1 œuf 1 cuil à   de sucre en poudre 10 g de maïzéna 1/2 tablette de caramel N - - - - é   Préparation : Versez dans une casserole, la crème liquide et avec le lait concentré, et la maïzena (pour eviter les grumeaux, il vous suffit de mettre un peu de lait concentré dans un bol et d'y ajouter la maïzena, mélanger correctement et... [Lire la suite]

12 janvier 2016

Crème Danette à la yaourtière

   Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 6 pots : 40 cl de crème liquide entière 1 boîte de lait concentré non sucré (~385 g) 1 œuf 100g de sucre 12 g de maïzéna Gousse de vanille " ici "  (gousse à faire infuser 10 min dans le mélange crème + lait concentré ), ou caramel, ou 100g de chocolat dessert caramel ou praliné…..   Préparation : Versez dans une casserole, la crème liquide et avec le lait concentré, et la maïzena, puis faire chauffer. ... [Lire la suite]
16 janvier 2014

Verrines de glace minute à la framboise ( sans sorbetière )

Difficulté : Facile   Préparation : 5 min   Ingrédients pour 6 personnes :   300 g de framboises surgelées 2 cuil à soupe de sucre ou d'édulcorant en poudre 25 cl de lait concentré non sucré Préparation : Dans le bol du robot, versez les framboises surgelées. Mixez en incorporant le lait concentré et le sucre ou l'édulcorant. la préparation va alors se transformé en glace plus ou moins épaisse. Pour l'épaissir davantage, ajoutez des framboises surgelées. Pour la rendre plus fondante, ajoutez un peu... [Lire la suite]