16 juin 2017

Soufflé carnivore au ketchup

    Difficulté : Facile   Préparation : 30 min Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 4 personnes : 35 cl de JUS de tomate 4 cuil. à soupe de ketchup  30g de beurre + un peu pour les moules 30 g de farine 4 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 350 g de viande hachée 1 oignon 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de basilic déshydraté Sel de Camargue Poivre blanc   Préparation : Préchauffez le four à 180°C (Th.6) Mettre la viande hachée dans un saladier et y mélanger le sel, le... [Lire la suite]

30 mai 2017

Burger à l'émincé de poulet

   Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 10 min env.   Ingrédients pour 2 personnes : 2 pain à burger 4 tranches de fromages à burger 1 carotte 1 cuil à soupe de sauce soja 200 g d'émincé de poulet Ketchup   Préparation : Préchauffez votre four à 150°C (Th.5) Epluchez et couper la carotte en julienne. La faire cuire dans un wok (ou une poêle) avec 1 cuil à soupe de sauce soja, si nécessaire mettre 1 cuil à soupe d'eau.     Dans une poêle ou au four chauffer... [Lire la suite]
24 mai 2017

Salade de pâtes à la truite fumé

  Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Cuisson : juste le temps pour les pâtes   Ingrédients pour 2 personnes : 200 g pâtes crues 200 g de truite fumé 1 tomate 4 cuil à soupe de mayonnaise 4 cuil à soupe de Ketchup   Préparation : Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante comme indiqué sur l'emballage. Égouttez-les et passez sous l'eau froide et laissez-les refroidir. Coupez la tomate en petits dès.   Coupez la truite fumé en fines lamelles.   Versez les pâtes refroidi dans un... [Lire la suite]
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10 mai 2017

Roulés de dinde au bacon & comté

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 8 tranches de bacon Comté 4 cuillères à café de moutarde ou ketchup Sel de camargue Poivre blanc Beurre   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) A l’aide d’un rouleau, aplatir chaque escalope si nécessaire. Salez, poivrez, puis badigeonnez de moutarde (pour ma part, j'ai fait une au ketchup et l'autre à la moutarde)     Disposez sur le dessus, 2... [Lire la suite]
31 mars 2017

Soirée Burger

Simple mais efficace, une simple petite soirée burger avec une petite découverte pour moi, les frites Mc cain au micro-ondes, je connaissais de nom mais j'avais jamais testé  Pour faire mes hamburger, je me suis servi des Steaks haché Bio de mon partenaire convivial.fr Voila comment je fais mes Burgers Ingrédients pour 1 personne : 1 pain à burger 1 tomate 2 tranches de fromage a Burger  1 steak haché (bio)  Ketchup    Préparation : Cuire votre steak haché ( cuisson que vous souhaitez )   ... [Lire la suite]
17 mars 2017

Petits pains garnis façon panini

Cette recette peut être faite par les enfants sous la surveillance d'un adulte pour la cuisson Un grand merci a ma copinaute, << Les gâteaux de Martine >>, avec tout ces partages de recettes, il y a toujours une idée pour cuisiner    Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 2 à 3 min env   Ingrédients pour 2 personnes : 4 petits pains au lait Moutarde, mayo, ketchup Tranches de gruyère, cheddar… Chorizo, jambon, ce que vous voulez   Préparation : Garnir vos petits pains... [Lire la suite]

17 février 2017

Pilons enroulés

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas a me laisser un commentaire  Difficulté : Facile   Préparation : 25 min Repos : 6 h ou la veille pour ma part Cuisson : 40 min   Ingrédients pour 2 personnes : 4 pilons de poulets (sans peau) 8 tranches de bacon 4 à 6 cure-dents   Ingrédients de la marinade: 3 cuil à soupe de sauce soja 1 cuil à café d'ail semoule 2 cuil à soupe de ketchup 2 cuil à soupe de miel liquide 1 cuil à soupe d'eau 1 cuil à soupe de jus de citron   Préparation : ... [Lire la suite]
10 janvier 2017

Hot-dogs feuilletés à la moutarde

Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuil à café de moutarde 4 Knackis 1 rouleau de pâte feuilletée 60 g de gruyère râpé 4 cuil à café de ketchup 1 jaune d'oeuf pour la dorure   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Plongez les knacki 5 min dans une casserole d'eau frémissante. Egouttez-les et laissez-les refroidir. Déroulez la pâte et coupez-la en 4 carrés. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé... [Lire la suite]
30 décembre 2016

Croque dog au fromage

Si ma recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit commentaire Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : rapide   Ingrédients pour 4 personnes : 12 tranche de Pain de mie 3 knaki (saucisse) 4 vache qui rit Gruyère ketchup Beurre Préparation: Beurrez un côté de chaque tranche. (Désole pour la luminosité mais le soir c'est assez compliqué pour faire de bonnes photos)   Mettre la parti beurré sur une feuille de papier cuisson ( sulfurisé)   Coupez les saucisses en deux dans... [Lire la suite]
02 novembre 2016

Feuilletées de saucisses de Toulouse

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 2 personnes : 2 saucisses de Toulouse 10 g de beurre 1 pâte feuilletée Ketchup Moutarde Gruyère râpé 1 jaune d'œuf   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Faire rissoler les saucisses dans 10 g de beurre( pour ma part, je n'ai pas mis de beurre vu que je cuis dans une poêle antiadhésive), dans une poêle, pendant quelques minutes. Les laisser tiédir.     Abaissez la pâte et coupez-la en deux. ... [Lire la suite]