04 janvier 2016

Cocktail BOUGAINVILLE

Voici le petit cocktail que nous nous somme fait pour le réveillon de la Saint Sylvestre    Difficulté : Facile   Préparation : 5 min   Ingrédients pour 1 personne : 3 cl de Jus d'Ananas 5 cl de Jus de Pamplemousse 10 cl de Jus d'Abricot " ici "    Préparation : Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l'ordre indiqué dans un shaker: Jus d'Ananas, Jus de Pamplemousse, Jus d'Abricot.       Servir en verre givré ou pas avec 1 ou deux glaçons  ASTUCE :... [Lire la suite]

02 décembre 2015

Christmas Sparkle Punch

Voilà les fêtes de fin d'années qui arrivent à grands pas, j'ai donc décidé de vous donner quelques petites recettes qui pourraient vous plaire, ce sont des recettes que j'ai piochées dans mes livres de cuisine ou sur internet, donc par forcement testé. La 1ere recette sera un cocktail tiré du livre  Difficulté : Facile   Ingrédients pour 12 à 14 personnes : 1 bouteille de 75 cl de vin rouge fruité 25 cl de rhum blanc 12 cl de jus d'ananas 12 cl de jus de citron vert frais 12 cl de Cointreau 9 cl de grenadine 50... [Lire la suite]
17 juillet 2015

Cocktail au couleur du soleil (cocktail sans alcool)

Difficulté : Facile Préparation : 5 min Ingrédients :1 cuil à café de sirop de Grenadine 1 cuil a soupe de sirop de Grenadine pour givrer le verre    4 cl. Jus d'Ananas    4 cl. Jus d'Orange    4 cl. Jus Maï Taï " ici " Préparation : Givrez votre verre avec un peu de sirop et de sucre, il vous suffit de tremper le verre dans le sirop (1 cuil à soupe)  puis dans le sucre   Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l'ordre indiqué : Grenadine, Jus d'Ananas,... [Lire la suite]
01 juillet 2015

Le Bora Bora

Difficulté : Facile Préparation : 5 min   Ingrédients pour 1 personne     Jus de Citron de 1 citron    1 cuil à café de sirop de Grenadine    6 cl. Jus de Fruits de la Passion " ici "     10 cl. Jus d'Ananas Sucre de fleur cristalisé " ici " Préparation : Givrez votre verre avec du jus de citron et du sucre de fleur cristalisé Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l'ordre indiqué : Jus de Citron, Grenadine, Jus de Fruits de la Passion, Jus... [Lire la suite]
11 mars 2015

Émincé de poulet au beurre de cacahuètes et jus d'ananas

Difficulté : Facile Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de poulet1 oignon1 gousse d'ail ou 1 cuil à soupe d'ail déshydraté " ici " 100g de beurre de cacahuètes12 cl de jus d'ananas2 cm de gingembre frais ou 1 cuil à café en poudre " ici " 1 cuil à soupe de jus de citron 1 cuil à soupe d'huile d'olive " ici " Sel, poivre Préparation :Éplucher l'oignon, l'ail et le gingembre. Coupez l'oignon en petits dès et le poulet en lamelles, puis dégermer l'ail et l'écraser (oter le germe qui se... [Lire la suite]
06 juin 2014

Pina Colada

L'été arrive, ou presque, alors pourquoi pas ce rafraichir avec une petite Pina Colada, voyageons un peu en restant les doigts de pieds en éventail Difficulté : Facile Préparation 5 min   Ingrédients pour 1 verre  : 30 ml de rhum blanc 30 ml de rhum ambré 80 ml de jus d'ananas 20 ml de sirop de sucre ( voir ci-dessous ) 40 ml de crème de coco 220 g de glaçons 1 trait de bitter Angustura ( vous pouvez le trouver en grande surface )   Préparation :   Mélangez au shaker le rhum blanc,le rhum... [Lire la suite]

16 février 2014

Douceur de pain d'épices à l'ananas

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 min   Ingrédients pour 4 gourmands :   4 tranches d'ananas 8 tranches de pain d'épices 2 cuil à soupe de miel liquide 5 cuil à soupe de lait de coco 5 cuil à soupe de jus d'ananas 1 cuil à café d'huile d'arachide 1 cuil à café de Maïzena 1 cuil à soupe de noix de coco râpée   Préparation :   Préchauffez le four à 100°C ( Th.3-4 ) Faites dorer les tranches de pain d'épices sur la plaque du four pendant 10 à 15 min. Pendant ce temps,... [Lire la suite]
05 février 2014

Tarte a l'ananas

    Voici la recette de la tarte a l'ananas que j'ai fait et filmé     Difficulté : Facile   Ingrédients pour 6 à 8 personnes :   1 boite d'ananas en tranches + son jus 1 cuil à café de levure 1 cuil à soupe de vanille liquide 2 oeufs 100 g de farine 80 g de sucre en poudre 75 g de beurre Sucre glace              
03 janvier 2014

Punch à la Tahitienne

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min   Ingrédients pour 20 verres :   50 cl de rhum blanc 50 cl de rhum vieux 15 cl de Grand-Marnier 1,5 L de jus d'orange 1,5 L de jus d'ananas 15 cl de sirop de canne 1 gousse de vanille 2 citrons verts   Préparation :   Mélangez les rhums, le Grand-Marnier, les jus de fruits et le sirop de canne. Fendez la gousse de vanille en 2 et récupérez les graines. Ajoutez-les à la préparation avec la gousse. Lavez bien les citrons. Coupez le premier en... [Lire la suite]
29 novembre 2013

Salade hawaïenne au poulet

Difficulté : Facile   Préparation : 5 min   Ingrédients pour 1 personne :   1 salade verte ( celle que vous préférez ) 1 tomate 1 poignée de maïs 1 oeuf Reste de poulet froid découpé en lamelle 1 ou 2 rondelles d'anans en boite 1 cuil à soupe de jus d'anans Sauce crudité     Préparation :   Dans une assiette, disposez vos feuilles de salade. Parsemez les feuilles de grains de maïs* et de lamelles de poulet.Entourez la préparation de quartiers de tomates et d'oeufs.Au sommet de la... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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