07 novembre 2016

Croque oeuf coulant au four

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 15 min env.   Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc 200 ml béchamel (30 g de beurre + 30 g de farine + lait) 100 g de fromage râpé 20 g de beurre   Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Préparez votre béchamel avec 30 g de beurre + 30 g de farine et bien délayer avec du lait ( je ne mesure pas le lait, car je fais en sorte que ma béchamel ne soit ni trop liquide, ni trop épaisse) ... [Lire la suite]

30 mai 2015

Oeufs cocotte au blanc de poulet, surimi,chorizo et gruyère râpé

Voici une petite recette simple et facile à faire pour un soir ou vous n'avez pas envie de cuisiner, Difficulté : Facile Préparation : 10nmin Cuisson : 3 à 5 min Ingrédients pour 4 personnes :4 oeufs    3 tranches de blanc de poulet4 bâtonnets de surimi 6 rondelles de chorizo " ici " 50g de gruyère râpé Fleur de sel au filaments de safran " ici " Poivre Préparation :Coupez  le jambon en petits dès. Couper vos surimi en deux puis en 4 et pour finir en petits dès et pour finir le chorizo en... [Lire la suite]
29 avril 2015

Croissants au jambon

Voici une petite recette toute simple et toute bête à faire, il vous suffira de demander à votre boulanger de vous garder des croissants de la veille ou de les acheter le jour même et les conserver jusqu'au lendemain dans un sac bien fermé. Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 8 min à 10 min maximum   Ingrédients pour 4 personnes :   4 croissants 4 tranches de jambon blanc ou 4 tranches de jambon de poulet Gruyère râpé 40 g de Farine 40 g de Beurre Lait Sel & poivre   ... [Lire la suite]
26 janvier 2015

Gaufres aux petits pois, jambon, gruyère rapé et pommes de terre

Je viens de racheter un nouvel appareil à gaufres car le mien se faisait vieux, mais il fallait que je l'essaie, j'ai donc testé avec des gaufres salées qui au passage étaient super-bonnes. 9.90€ chez Aldi, ça valait pas le coût de s'en priver Voici donc ma recette , après bien entendu vous pouvez accomoder les gaufres a votre sauce, (Brocolis, chou-fleur, carottes, lardons, poulet, bref tout les légumes peut être mis dans les gaufres, pour ce qui est de la viande, je vous dirais pas toutes les viandes mais faut tester) ... [Lire la suite]