15 novembre 2016

Pommes de terre Sarladaise

Ces pommes de terre Sarladaise sont faites a ma façon, je sais qu'il y a bien d'autres recettes mais la c'est la mienne, simple, facile à faire et surtout très bonnes Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 150 g de graisse de canard 1 cuil à soupe d'ail semoule Sel de Camargue Poivre blanc   Préparation : Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en rondelles assez épaisses. Séchez-les soigneusement dans un... [Lire la suite]

21 octobre 2016

Les petits producteurs sur à votre table!

Je vous présente mon nouveau partenaire, il s'agit de France Of Gastronomy , Avec les fêtes de fin d'années qui approches, je suis sur que vous trouverez votre bonheur pour faire découvrir les produits de chez moi, et oui je suis en Saône et Loire et je ne connais même pas moi même ces magnifiques produits Qui est France Of Gastronomy ? Derrière le nom de France of Gastronomy, il y a 2 grands gourmands qui sont avant tout cousins: Mickaël et Stéphane. Ils ont eu envie de partager leur passion pour les produits de terroir... [Lire la suite]