24 septembre 2016

Couronne feuilletée au jambon

  Difficulté : Facile   Préparation : 15 min Cuisson : 20 min   Ingrédients : 1 pâte feuilletée Garniture : exemple râpé, jambon, ... (tomates, boursin, moutarde, lardons, oignons,coulis de tomates...) 1 jaune d'oeuf Graines de pavot etc....Pour la déco (facultatif) Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) Déroulez une pâte feuilletée Placez un bol au centre de la pâte feuilletée, appuyez légèrement dessus   Autour du bol sur la pâte , déposez du coulis de tomates, du fromage râpée, puis... [Lire la suite]

02 février 2015

Hamburger maison

Voici une petite recette de hamburger maison, j'avais vu cette recette sur le blog de Hervé cuisine     Difficulté : Moyen   Préparation : 20 min Repos : 1 h 30 à 2 h Cuisson : 20 min   Ingrédients pour 6 à 8 hamburgers :   500 gr de farine " ici " 100 ml de lait 150 ml d'eau 1 oeuf 1 cuil à café de sel 3 cuil à café de sucre 2 cuil à café de levure de boulanger déshydraté 30 g de beurre Graines de sésame " ici "  ou de pavot    Pour la garniture :   Steak... [Lire la suite]
22 novembre 2014

Petits pains au Fjord

Ces petits pains peuvent être servi pour manger en entrée, au goûter, au petit déjeuner etc.... Le Fjord est un petit yaourt de la marque Danone Difficulté : Facile Préparation : 15 min Repos : 1 h 30 Cuisson : 12 à 16 min selon les foursIngrédients pour 14 petits pains :15 g de beurre3 pots de spécialité laitière Fjord2 cuil à café de sucre2 oeufs630 g de farine " ici " 25 g de levure fraîche ( en boulangerie )1 cuil à café de selGraines de pavotGraines de sésame " ici " Graines de nigellePréparation :Dans une casserole, faites... [Lire la suite]
23 mai 2014

Michel et Augustin

Je vous présente mon nouveau partenaire , il s'agit de : Qui sont Michel & Augustin ?   Michel et Augustin - deux prénoms désormais indissociables - est une marque française de produits alimentaires crée en 2004 par deux copains, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira. Avec leurs cookies, leurs vaches à boire, ou leurs feuilletés apéritifs, ils ont envahi les rayons des supermarchés. Mais plus qu'une réussite commerciale, Michel et Augustin, c'est avant tout une amitié fidèle. Déjà copains au collège, ils sont... [Lire la suite]
20 janvier 2014

Purée de pommes de terre au brie et au pavot

Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 150 g de brie 2 jaunes d'oeufs 25 cl de lait entier 1 cuil à supe de graines de pavot ( ou de sésame ) Muscade Sel & poivre Préparation : Lavez et pelez les pommes de terre. Coupez-les en cube réguliers. Faites-les cuire dans de l'eau salée, environ 20 min. Grattezla croute du brie, puis coupez-le en petits morceaux. Egouttez et passez les pommes de terre au moulin à légumes, disposez sur... [Lire la suite]
04 novembre 2013

Purée de pommes de terre au brie et au pavot

Difficulté : Facile   Préparation: 20 min Cuisson : 25 min   Ingrédients pour 4 personnes :   800 g de pommes de terre 150 g de brie 2 jaunes d'oeufs 25 cl de lait entier 1 cuil à soupe de graines de pavot ( ou de sésame ) Muscade sel & poivre   Préparation :   Lavez et pelez les pommes de terre. Coupez-les en cubes réguliers. Faites-les cuire dans de l'eau salée, environ 20 min. Grattez la croûte du brie, puis coupez-le en petits morceaux. Egouttez et passez les pommes de terre au... [Lire la suite]