25 avril 2014

Crème brulée au chocolat

Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 50 min   Ingrédients pour 1 personne :   1 jaune d'oeuf 40 g de chocolat noir " ici " 4 cl de lait 10 cl de crème fleurette 2 gouttes d'extrait de vanille  " ici " 2 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe de cassonade   Préparation :   Faites fondre le chocolat dans une petite casserole ou au micro-ondes. Mélangez dans un bol le jaune d'oeuf avec le sucre pour obtenir  une crème blanche et mousseuse. Faites bouillir le lait... [Lire la suite]