09 juillet 2017

Madame fraise

Chaque dimanche je pioche une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me précisant... [Lire la suite]

30 avril 2017

Chocolat au lait frappé

Chaque dimanche je piocherais une recette dans mes livres de cuisine, et je vous la partagerais, ce sont des recettes NON TESTE , donc pas de photos, je vous mettrais en photo par contre le livre d'où vient la recette, si je peux ou s'il y a je tâcherais de mettre la photo du livre, si toutefois vous testez la ou les recettes du dimanche, faites moi des photos et envoyez-les-moi, je ferais un album photos avec vos photos, vous pouvez m'envoyer vos photos à mon adresse mail ; lesrecettesdecaline2607@hotmail.fr en me... [Lire la suite]
26 décembre 2015

Whisky Cooler (Cocktail)

Difficulté : Facile   Préparation : 5 min   Ingrédients pour 1 personne : 1 cl. Jus de Pamplemousse 1/2 Cuillère à Café Sucre En Poudre Limonade Glaçons   Préparation Mettre tous les ingrédients du cocktail dans l'ordre indiqué :  Glaçon ,Sucre En Poudre, Jus de pamplemousse & limonade.       Préparer directement dans un grand verre contenant des glaçons. Remuer et ajouter de la limonade très fraiche.     ASTUCE : Vous pouvez remplacer la limonade... [Lire la suite]
02 décembre 2015

Christmas Sparkle Punch

Voilà les fêtes de fin d'années qui arrivent à grands pas, j'ai donc décidé de vous donner quelques petites recettes qui pourraient vous plaire, ce sont des recettes que j'ai piochées dans mes livres de cuisine ou sur internet, donc par forcement testé. La 1ere recette sera un cocktail tiré du livre  Difficulté : Facile   Ingrédients pour 12 à 14 personnes : 1 bouteille de 75 cl de vin rouge fruité 25 cl de rhum blanc 12 cl de jus d'ananas 12 cl de jus de citron vert frais 12 cl de Cointreau 9 cl de grenadine 50... [Lire la suite]
06 juin 2014

Pina Colada

L'été arrive, ou presque, alors pourquoi pas ce rafraichir avec une petite Pina Colada, voyageons un peu en restant les doigts de pieds en éventail Difficulté : Facile Préparation 5 min   Ingrédients pour 1 verre  : 30 ml de rhum blanc 30 ml de rhum ambré 80 ml de jus d'ananas 20 ml de sirop de sucre ( voir ci-dessous ) 40 ml de crème de coco 220 g de glaçons 1 trait de bitter Angustura ( vous pouvez le trouver en grande surface )   Préparation :   Mélangez au shaker le rhum blanc,le rhum... [Lire la suite]
23 mai 2014

La Sangria

Difficulté : Facile   Préparation : 20 min Repos : 3 h ( 24 h c'est encore mieux )   Ingrédients pour 1 saladier :   2 oranges non traitées 2 citrons non traités 2 pommes 3 poires 1 banane 90 g de sucre en poudre 6 pincées de cannelle en poudre 3 pincées de noix de muscade 2 bouteilles de vin rouge ( Cahors ) 6 cuil à soupe de cognac 1 L de San Pellegrino ou Perrier 15 glaçons     Préparation :   1) Rincez les oranges et les citrons puis coupez-les en fines rondelles.Epluchez... [Lire la suite]

16 janvier 2014

Liégeois à la fraise

          Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Réfrigération : 2 à 3 h   Ingrédients pour 6 personnes :   300 g de fraises 40 cl de jus d'orange frais 500 ml de sorbet à la fraise 1 bombe de chantilly 12 glaçons     Préparation :   Lavez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en morceaux. Dans le bol du blender, rassemblez les fraises, le jus d'orange et les glaçons. Mixez longuement. Versez dans des coupelles en verre. Ajoutez une boule... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 22:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
16 janvier 2014

Soupe froide de betteraves à la crème

      Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 6 personnes :   4 grosses betteraves cuites 15 cl de bouillon de volaille froid 15 cl de crème fraîche  brins d'estragon 6 glaçons Sel & poivre     Préparation :   Coupez les betteraves et déposez-les dans le bond du blender. Versez le bouillon, la crème, les glaçons, ajoutez l'estragon, salez & poivrez. Mixez longuement et dégustez dans des verres.   CONSEIL :   Si... [Lire la suite]
06 janvier 2014

Smoothie > banane, framboises, jus de pomme

      Difficulté : Facile   Préparation : 5 min   Ingrédients pour 4 personnes :   250 g de framboises 1 banane 30 ou 40 cl ( selon la texture que vous souhaitez obtenir ) de jus de pomme 8 glaçons   Préparation :   Pelez la banane et coupez-la en quatre morceaux. Dans le bol du mixeur, déposez les framboises, les morceaux de banane et les glaçons. Ajoutez le jus de pomme et faites fonctionner l'appareil, jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Dégustez le mélange... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 13:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 novembre 2013

Smoothie clémentine, banane

      Difficulté : Facile   Préparation : 20 min   Ingrédients pour 4 personnes :   12 clémentines 1 banane 30 ou 40 cl ( selon la texture que vous souhaitez obtenir ) de lait de soja 8 glaçons   Préparation :   Pelez les clémentines à vif, c'est-à-dire sans les petites peaux blanches qui entourent chacun des segments. Retirez les pépins éventuels. Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Dans le bol du blender, versez le lait de soja, ajoutez les morceaux de fruits, les... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 22:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,