17 mars 2015

La boîte du fromager

Le 6 ocotobre 2014, je vous présentais la boîte du fromager, Voici les tarifs pour s'abonner à la boîte du fromager Sans Engagement 19.90 € / MoisRésiliation à tout moment(5 €/Mois de Frais de port)______ 3 Mois 19.90 € / MoisSoit 74,70 € au Total(Frais de port inclus)_______________ 6 Mois 19.90 € / MoisSoit 149,40 € au Total(Frais de port inclus)__________________ 12 Mois (13ème mois Offert) 19.90 € / MoisSoit 298,80 € au Total(Frais de port inclus)__________________________ils ont aussi la fromagerie en... [Lire la suite]

05 mars 2015

Une nouvelle série de livres

Voici une nouvelle série de petits livres que j'ai trouvés sur CHAPITRE. COM, 30€ au lieu de 100 €, ça vaut le coût non voici donc les livres qui vont rejoindre ma collection: Les meilleurs recettes au fromage Edition Marabout Les cookies de Laura Todd Edition Marabout Crème de marrons Edition Marabout Cupcakes Edition Marabout Hot Dog Edition Marabout Coffret Gâteaux et biscuits de mon enfance Ce petit coffret contient 2 petits livres 1 petit moule bonhomme en silicone 1 corne à pâtisserie 1... [Lire la suite]
31 octobre 2014

Faire ses fromages soi-même

Vous aimeriez faire vos fromages vous-même, et bien maintenant c'est réalisable, je vous présente mon partenaire qui a eu l'idée de créer tout ce qu'il faut pour réaliser ses propres fromages, il s'agit de Fromage maison   Vous pouvez réaliser : - Des yaourts traditionnels - Des desserts au soja - Des petits affinés ( fromage ) - Des fromages frais - Des tommettes - Des yaourts brassés - Des camemberts   Voici ce que j'ai reçu de la part de Nicolas : ... [Lire la suite]
06 octobre 2014

La boîte du fromager

Le 10 mars 2014, je vous présentais mon partenaire Vineabox, le site d'abonnement de vin et votre boutique en ligne 100% oenologie. Aujourd'hui Rebecca,  lance une box entièrement dédié à l’univers du fromage via sa fromagerie en ligne : la boîte du fromager. Chaque mois, vous recevez 4 fromages sélectionnés avec le plus grand soin par un fromager expert. Voici ce qu'a déclaré Rébecca dans un communiqué de presse : " mon concept permet aussi de soutenir les artisans fromagers et transmettre le goût et la dégustation du... [Lire la suite]
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05 mai 2014

Petit voyage en Savoie

Je vous présente mon futur partenaire,   Vous pouvez retrouver sur leur site des produits purement savoyard :   - Saucisson " ici " - Jambon " ici " - Charcuterie " ici " - Fromage " ici " - Confiture " ici " - Conserve " ici " - Soupe " ici " - Miel " ici " - Vin de Savoie   " ici " - Alcool Savoyard ( génépi, eau de vie, liqueur, apéritif etc....) " ici " - Epicerie ( sirop, tisane,biscuits etc...... ) " ici " - Panier Garni " ici " - Accessoire ( Grolle à bec, girolle, cloche à girolle, poelon... [Lire la suite]
03 avril 2014

Frites de comté

Difficulté : Très facile   Préparation : 5 min Cuisson : 3 min   Ingrédients pour 4 personnes :200 g de comté en une tranche  " ici " 100 g de poudre d'amandes grossière2 œufs100 g de farinefleur de sel poivre sauvage  " ici " 15 cl d'huile d'arachide   Préparation : Disposez 3 assiettes creuses ( ou bol ) sur le plan de travail. - Dans la première, versez la farine. - Dans la deuxième, cassez et fouettez les œufs. - Dans la troisième, versez la poudre d’amande et ajoutez un peu de poivre vert... [Lire la suite]
10 mars 2014

La vallée du Munster

Authentiques fromages fermiers et charcuteries paysannes d' : Fromagesfermiers.fr " ici "   Charcutiers et Fromagers depuis 3 générations, la famille Dischinger perpétue la fabrication traditionnelle et fermière du fromage de Munster AOP (ainsi que d’autres fromages), basée sur la qualité du lait,une recette immuable et une qualité d'affinage exceptionnelle. Elle réalise également des Charcuteries paysannes alsaciennes dans la vallée de Munster, au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.   ... [Lire la suite]
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11 janvier 2014

Tarte aux fromages

      Difficulté : Facile   Préparation : 10 min Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes :   1 pâte brisée prête à l'emploi ou maison ( voir la recette ) 6 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse 300 g de fromages de votre choix Sel & poivre Noix de muscade   Préparation :   1) Préchauffez le four à 180°C ( Th.6 ). Garnissez un moule à tarte de pâte en laissant le papier de cuisson. Coupez les fromages tendres en petits dès, râpez les fromages à pâte dure. 2)... [Lire la suite]