09 janvier 2017

Gâteau moelleux pommes frangipane

Voilà un petit moment que je suis Maiwenn du blog " La main à la pâte "  et la je suis tombé sur ce magnifique gâteau qui m'a donné envie rien qu'en lisant la recette, j'ai donc décidé a mon tour de le faire.   Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte à gâteau : 2 oeufs 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 cuil à soupe de vanille liquide (pour ma part c'est liqueur... [Lire la suite]

29 mai 2014

Crème pâtissière

Difficulté : Facile   Préparation & cuisson 15 min   Ingrédients pour 4 personnes :   50 cl de lait 4 oeufs 150 g de sucre ( 8 cuil à soupe ) 2 sachets de sucre vanillé 30 g de farine, ( 1 cuil à soupe très pleine ) 1 pincée de sel   Préparation :   Mettez le lait à bouillir dans une grande casserole. Avec un fouet à sauce, travaillez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs entiers dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez-y ensuite la farine, puis le lait... [Lire la suite]
15 mars 2014

pâte frangipane

La pâte frangipane, sert pour les galettes des rois, n'oubliez pas la fève Difficulté : Facile   Préparation : 10 min   Ingrédients pour 1 galette :   100 g de beurre 100 g de sucre 100 g d'amandes blanchies en poudre 40 g de farine 2 oeufs   Préparation :   Travailler au fouet le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporer à la spatule en bois la farine et les amandes en poudre    
Posté par RecettesdeCaline à 14:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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