16 novembre 2014

Le guide michelin

Cette semaine, je ne vous présente pas de Chef mais je vais vous expliquer ce qu'est le Guide Michelin ( les photos et infos sont de Wikipédia & autres ) Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge, est un annuaire et guide gastronomique hôtelier et touristique lancé au début du XXe siècle par la société des pneumatiques Michelin, qui en est toujours l'éditeur et le revendique en ornant sa couverture du célèbre Bibendum. Le guide sélectionne chaque année, selon ses critères, les hôtels (plus de 4 650 en 2010),... [Lire la suite]

12 octobre 2014

Chef Maïté

Cette semaine notre chef est une femme, un chef bien connu et bien marrante , moi je l'adore, c'est la chef Maïté : ( Sources & photo de wikipédia & autres )   Marie-Thérèse Ordonez, dite Maïté, née le 2 juin 1938 à Rion-des-Landes, est une restauratrice qui anima des émissions culinaires sur France 3, dont les plus connues sont La Cuisine des mousquetaires, avec Micheline Banzet, puis À table.   Biographie Maïté sortit plusieurs VHS et un DVD, Les tours de main. Elle est également animatrice gastronomique... [Lire la suite]
Posté par RecettesdeCaline à 10:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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